Похвастаюсь, сегодня утром мама мне принесла бруснику. Это наверное странно, но это моя любимая ягода. Я влюбилась в неё совсем маленькой и с годами эта любовь не стала слабее. Наоборот, теперь это не просто любимый вкус, это вкус детства.
Сейчас мы покупаем эту ягоду, а когда-то собирали сами. И это было целое мероприятие, все походы в лес - это раннее утро, когда только-только начинают щебетать птички, на траве роса, а в воздухе невероятный запах свежести.
Брусника поспевает в конце августа, начале сентября, конечно всё зависит от погоды, которая на севере очень капризна. Мы ездили за ней на лодке, потому что, когда ты живёшь в деревне, в радиусе нескольких километров - всё собрано, чистейший лес, нет даже валежника.😂😂😂
Поэтому сбор ягоды был путешествием и приключением, по реке - на лодке с ветерком. Мой дедушка знал самые ягодные места, что конечно облегчало задачу, но сам сбор - это всё равно в ручную.
Хотя, у дедушки были им же сделанные - комбайны для сбора ягод (мне стало интересно, я зашла в инет, и сейчас такие легко можно купить в магазине, или на маркетплейсах, выглядят примерно также, но в основном они пластиковые, у дедушкиных корпус был деревянный).
Таким комбайном лучше всех собирал ягоду именно дедушка, он много раз показывал мастер класс, но я так и осталась любителем, до профессионала мне далеко. Единственное при такой сборке попадает всё: и ягода, и листики, и веточки - куча мусора.
А в ручную, практически идеально чисто, разве что ветром принесёт листик с дерева или хвою. Для большинства людей, это муторное занятие, а я обожала - сидишь, думаешь о своём, тишина и умиротворение, что вы хотите - я люблю полоть грядки. Это моя медитация.😂😂😂
Из всех походов за ягодой, мне очень сильно запомнился один, причём самый конец. Место было на пригорочке, но внизу был небольшой берег, где и пришвартовали лодку.
Подъем на пригорок был крутой, и даже забираться было сложно. До вечера мы всей семьёй собирали ягоду, набрали полные вёдра и несколько кынов (это берестяные короба).
И вот пришло время спускаться к лодке, ехать домой. И женская часть семьи, включая меня, сказали - "Я с ведром спуститься не могу, мне страшно". На помощь к нам пришел папа, который, как истинный джентльмен забрал все ведра на себя.
Все нормально спустились, а папа запнулся в самом начале и кубарем скатился вниз, обсыпаясь ягодой. Он ничего себе не повредил, но мы так смеялись и до сих пор смеёмся:
- Мне страшно, я боюсь упасть и ягоду уронить..
- Давай, сюда.
- Мне тоже страшно, я столько эту ягоду собирала..
- И ты давай сюда.
- Пап, возьми и мою, пожалуйста, жалко будет если я упаду.
- Хорошо, доченька.
Мы то надеялись, что он ягоду спустит вниз, а он просто не боялся упасть.😂😂😂
