На первый взгляд процесс прививки деревьев кажется сложным, но немного практики — и все получится. Для окулировки нужны лишь твердая рука, острый инструмент, и, собственно, черенок нужного сорта. Причем одного черенка хватит на несколько прививок, ведь для окулировки нужна только одна почка.
Что такое окулировка плодовых деревьев
Окулировка — это способ прививки плодовых деревьев и декоративных кустарников. Термин является производным от латинского слова “окулус”, что означает “глаз”. Способ также называют прививкой глазком.
Есть и другой метод прививки — копулировка. Слово происходит от латинского “копуло” — “соединять” и предполагает присоединение черенка.
Прежде чем разбираться, когда и как делать окулировку, уточним термины, которые будем использовать в обсуждении:
- Подвой — дерево или кустарник, к которому прививают новый сорт. Подвой может быть взрослым или молодым деревом, культурным сортом или дичкой. Для подвоя обычно используют морозостойкие сорта или дикорастущие культуры. От качества подвоя зависит корневая система растения, а также высота дерева.
- Привой — черенок или часть черенка, срезанные с сортового растения. После успешной прививки отдельная ветка или вся крона несут в себе признаки нового сорта. Прививка позволяет выращивать южные сорта плодовых культур в регионах с суровыми зимами, поскольку морозостойкий подвой обеспечивает хорошую зимовку.
- Щиток — кусочек коры с почкой, который используется для проведения окулировки.
- Камбий — тонкая прослойка между корой и древесиной, зеленого цвета. Является образовательной тканью, клетки камбия быстро делятся, что обеспечивает быстрое срастание привоя и подвоя.
Преимущества окулировки
Окулировка — достаточно простой в исполнении метод, который дает высокий процент приживаемости. Даже новички могут освоить этот способ, если не с первой попытки, то со второй — наверняка.
Окулировка дает садоводу большую свободу действий: ее можно проводить как весной, так и летом, в отличие от копулировки, которую проводят только ранней весной.
В случае неудачной весенней прививки можно повторить процесс летом, и тогда год не будет потерян.
Для окулировки нужно минимальное количество сортового материала, ведь нужна только одна почка. С черенка можно получить 3-4 хороших почки и привить их на одно дерево или на несколько разных деревьев.
Метод окулировки подходит практически для всех культур. Он показывает высокую приживаемость на семечковых (яблоня, груша, айва) и хорошие результаты на косточковых (слива, алыча, абрикос, персик, вишня, черешня), а также на розах.
Сроки проведения работ
Для успешной приживаемости привоя необходимо активное сокодвижение в тканях подвоя. Благоприятные условия создаются в апреле, когда на деревьях набухают почки, и в конце лета: с середины июля до середины августа.
Подвой должен находиться в вегетирующем состоянии, а привой, наоборот, должен быть в состоянии покоя. В противном случае живая почка просто высохнет, не успев прижиться на новом месте.
Летняя окулировка удобна тем, что боковые почки на побегах текущего года находятся в естественном состоянии покоя. К концу лета они сформировались, но пока они спят, боковые побеги они выгонят лишь в следующем году. В августе “сходятся все звезды”: подвой активен, а привой спит.
При весенних сроках окулировки приходится заготавливать черенки заранее, в феврале-марте, пока деревья находятся еще в состоянии покоя. Прививку же проводят, когда начнется сокодвижение на дереве-подвое. А до этих пор черенки нужно хранить в холоде (прикопанными в сугробе, в погребе или холодильнике), чтобы почки на них не пробудились.
О. прорастающей почкой
В апреле проводят прививку почкой, которая уже перезимовала, взятой с прошлогоднего прироста.
Через несколько недель после приживления она трогается в рост, поэтому этот метод называют О. прорастающей почкой или О. прорастающим глазком.
О. зимующей почкой
В августе для прививки используют почку с побега текущего года, она находится в состоянии покоя и должна пробудиться лишь весной следующего года.
Этот метод называют О. зимующей почкой, поскольку ей только предстоит прожить свою первую зиму. Способ также называют прививкой спящим глазком.
Инструменты и материалы
Для проведения прививки необходим острый нож, а также материал для обвязки, — некая разновидность бинта.
Специалисты используют для работы прививочные ножи. Это небольшой нож, который удобно ложится в руке, с острым лезвием из качественной стали. Прививочный нож часто имеет закругленный выступ, которым удобно приподнимать кору в месте присоединения привоя.
Начинающий садовод может воспользоваться перочинным ножом, небольшим кухонным или канцелярским, поскольку покупка профессионального инструмента повлечет за собой дополнительные расходы.
Главное, чтобы нож был максимально острым, от этого зависит успех всего мероприятия. Тупой нож сминает ткани дерева, делает рваный срез, который плохо прирастает.
В процессе работы необходимо поддерживать остроту лезвия заточкой, а также следить за его чистотой. Не будет лишним дезинфицировать лезвие спиртом или препаратом “Агро-Йод”.
В дополнение к ножу потребуется эластичная лента, которой забинтовывают место прививки, чтобы обеспечить плотное соединение. Профессионалы используют специальную прививочную ленту, от обычного полиэтилена она отличается высокой эластичностью. Благодаря натяжению она плотно фиксирует место прививки, а ее свободный край прилипает и не требует завязывания узлов.
В питомниках применяют еще более продвинутую разновидность — биоразлагаемую ленту Buddy Tape пр-ва Японии. Ее высокая стоимость оправдывается сокращением затрат времени, поскольку лента разрушается естественным образом в течение 1-1,5 месяцев. Не требуется снимать обвязку с места прививки, что при больших объемах саженцев экономит массу времени.
Начинающие садоводы могут воспользоваться ФУМ-лентой или полоской пищевой пленки, эти материалы достаточно эластичные и удобные в работе. Через 3-4 недели после окулировки необходимо проверить место прививки и ослабить ленту либо полностью снять ее.
При проведении окулировки все место прививки полностью обматывается лентой, поэтому не требуются дополнительные материалы для герметизации, такие как садовый вар или воск.
Технология
Есть два метода приживления почки к подвою: вприклад и в Т-образный разрез. Оба способа одинаково просты в исполнении.
О. вприклад
Для проведения О. вприклад в выбранном месте ствола или ветки срезается небольшой кусочек коры, размеры которого полностью совпадают со щитком привоя.
Срастание тканей в месте прививки происходит за счет камбия. Чтобы сращивание произошло максимально быстро и успешно, края камбия щитка и срезы на стволе дерева должны полностью совпадать.
Если же щиток оказался меньше, чем срез на стволе, необходимо сдвинуть его вбок, чтобы слои камбия привоя и подвоя совместились хотя бы по одной стороне.
О. в Т-образный разрез
Как понятно из названия, на стволе подвоя делается разрез в виде буквы Т. Его края аккуратно отгибают и в образованную щель вставляют отрезок привоя с одной почкой.
Для успешного проведения окулировки в Т-образный разрез кора подвоя должна быть достаточно гибкой и сочной, поэтому этот метод хорошо показывает себя в период активного сокодвижения.
Тонкости проведения прививки
Процент приживаемости прививки зависит от того, насколько точно соблюдена технология.
Работать нужно оперативно, чтобы срезы не окислялись на воздухе. Сначала на стволе подготавливают разрез, затем срезают почку со щитком и сразу же прикладывают ее к оголенному участку древесины, прижимают и фиксируют при помощи ленты.
Срез привоя должен оставаться чистым. Не рекомендуется прикасаться к нему руками. При проведении летней окулировки можно держать почку за черешок листа, весной — за краешек коры, в таком случае щиток срезают с участком коры с небольшим запасом, чтобы было, за что ухватиться.
Как заготовить черенки для привоя
Для окулировки нужна зрелая, полностью сформированная боковая почка.
Для летней окулировки используют молодые побеги текущего года. Их зрелость определяют визуально и тактильно. О том, что побег закончил свой рост, говорят хорошо развитые верхушечные почки.
Зрелость прироста крайне важна для проведения окулировки. Определить ее можно по толщине побега и его структуре. Толщина годичного прироста должна быть не менее 7 мм, т.е. примерно с карандаш. Побег должен быть одревесневшим, а при сгибании должен раздаваться легкий хруст.
Черенки нарезают из наружной части кроны, поскольку на хорошем освещении они вырастают более качественными, чем в гуще ветвей.
Для окулировки используют почки из средней части побега. Обычно нижние почки оказываются более мелкими, поскольку формируются ранней весной при неустойчивой погоде, а верхние являются недостаточно вызревшими.
При проведении летней окулировки черенки нарезают непосредственно перед прививкой. Если же нужно перевозить их на большие расстояния, с них срезают листья, оставляя лишь черешки, заворачивают во влажную ткань и хранят в холодильнике.
Для проведения весенней окулировки побеги на черенки выбирают по такому же принципу — из наружной части кроны. Побеги нарезают еще осенью, в ноябре, до прихода сильных морозов, и хранят их в погребе, холодильнике или закапывают в сугроб.
Поскольку в процессе хранения часть черенков испортится, лучше заготавливать их с запасом. Черенки заворачивают в чистую влажную ткань и убирают на холод. Чтобы защитить черенки от мышевидных грызунов, ткань пропитывают берестовым дегтем, его резкий запах отпугивает вредителей.
Длительное хранение черенков представляет некоторые сложности. В сугробе и погребе их могут погрызть мыши, в процессе хранения черенки могут пересохнуть либо наоборот, начать гнить.
Чтобы уйти от сложностей хранения, садоводы нарезают черенки ранней весной, в феврале-марте, тогда до апрельской окулировки остается не так много времени. Главное, успеть нарезать черенки, пока дерево находится в состоянии покоя, и сокодвижение еще не началось.
Технология проведения окулировки пошагово
Сначала необходимо выбрать подходящее место на стволе для проведения прививки. Если окулировку проводят на молодой саженец дички с целью получения культурного сорта, то прививку делают максимально близко к корневой шейке.
Если же окулировку проводят в крону, чтобы получить дерево-сад, состоящее из нескольких сортов, то выбирают место на стволе или скелетной ветви таким образом, чтобы будущий побег занял гармоничное место в кроне.
Опытные садоводы рекомендуют избегать прививки с южной стороны ствола, поскольку велика вероятность того, что под яркими лучами солнца почка засохнет, не успев прижиться.
Для проведения окулировки выбирают пасмурный день без осадков, весной — при плюсовой температуре. Перед работой необходимо очистить кору дерева от пыли, протерев сухой тряпкой.
Рассмотрим два метода окулировки: вприклад и в Т-образный разрез.
Вприклад
Острым ножом с черенка отрезают продольный щиток с одной почкой. Для удобства сначала делают поперечный надрез коры на 1-1,5 см ниже почки. Затем отступают вверх над почкой 1,5-2 см и одним движением делают плоский срез, захватывая кору, камбий и тончайший слой древесины.
При проведении среза большим пальцем руки прижимают щиток к лезвию ножа, затем откладывают его ненадолго в сторону, срезом вверх, чтобы к открытой поверхности не прилипла грязь или пыль.
В выбранном месте ствола или ветви делают срез коры, захватывая слой камбия, до древесины. Размер и форма среза должны соответствовать размеру щитка. Кору не отрезают полностью, а срезают ее лишь на ⅔, оставляя снизу “клапан”, под который заводится щиток привоя.
Подготовленный щиток прижимают к срезу, совмещают слои камбия. Если щиток оказывается длиннее, его подрезают до нужного размера. Важно не перепутать расположение почки, она должна быть направлена вверх, так же как она находилась на побеге.
В Т-образный разрез
Работу начинают с подготовки места для прививки. Сначала на стволе проводят горизонтальный надрез. Затем наклоняют его и делают вертикальный надрез, снизу вверх, заканчивая его на перекладине буквы Т.
Концом ножа аккуратно поддевают слой коры вместе с камбием, отводя в стороны уголки. С черенка срезают небольшой щиток и заводят его в образованный разрез, сверху вниз. Его располагают таким образом, чтобы почка находилась примерно посередине разреза, вертикально.
Независимо от выбранного метода место окулировки тщательно бинтуют эластичной лентой, следя за тем, чтобы щиток не смещался, и слои камбия на коре дерева и щитке оставались плотно прижатыми друг к другу.
Место прививки обматывают лентой снизу вверх, оставляя на свободе только почку. При использовании биоразлагаемой ленты можно бинтовать место прививки полностью, поскольку лента быстро разрушается под действием ультрафиолета и не препятствует росту побега.
Уход за прививкой
Через 2-3 недели после проведения окулировки становится понятно, прижилась ли она. При летних сроках прививки об успехе можно судить по черешку листа — если он отделяется естественным образом, как при осеннем листопаде, — окулировка прошла успешно. Если же черешок листа и почка почернели, значит, прививка не прижилась. Можно повторить ее весной на другом месте ствола.
Через 3 недели полезно разбинтовать место прививки и осмотреть его. Если щиток успел закрепиться на стволе, есть наплывы камбия, обвязку можно полностью снять. Если же процесс приживления еще не завершен, после осмотра место прививки вновь бинтуют, но уже не так туго.
В любом случае не позже, чем через 1,5 месяца после прививки необходимо снять обвязку, поскольку она будет создавать перетяжку и препятствовать нормальной транспортировке питательных веществ.
Летняя окулировка предполагает, что рост привитого побега начнется весной следующего года. Однако если осень выдалась теплой, привой может прорасти. Это не очень хорошо, поскольку молодой побег не успеет окрепнуть до прихода мороза. В таком случае необходимо прищипнуть побег над 2-м или 3-м листом.
Весной, когда начинается сокодвижение, привитая почка пробуждается. Чтобы она активно развивалась, необходимо срезать скелетную ветвь или ствол дерева выше места прививки. Их срезают под ноль, с переводом на привитый побег, либо оставляют пенек длиной 7-10 см, к которому временно фиксируют росток, чтобы избежать его поломки ветром. В следующем году, когда побег привоя окрепнет, пенек окончательно удаляют.
Для успешной приживаемости прививки важно активное движение соков внутри дерева. Весной в почве достаточно влаги после таяния снега, с приходом тепла пробуждение дерева происходит естественным образом.
Перед августовской прививкой необходимо насытить почву влагой. Если конец лета не сопровождается затяжными дождями, за 1-2 недели до работы проводят обильный полив дерева. После окулировки дерево продолжают регулярно поливать до середины сентября. Перед приходом зимы проводят хороший влагозарядковый полив.
Если окулировку зимующей почкой проводят в нижнюю часть ствола молодой дички, в непосредственной близости к корневой шейке, то в первую зиму полезно провести высокое окучивание, чтобы привитая почка перезимовала в толще земли и не вымерзла.
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/sad/kogda-i-kak-delat-okulirovku-plodovykh-derevev/
