Грибы — это удивительный мир, который несмотря на свою разнообразную и не менее увлекательную эволюционную историю, все еще вызывает много вопросов о своих представителях. В этой статье мы сравним два гриба: Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum) и Ризопогон обыкновенный (Rhizopogon vulgaris). Несмотря на некоторые общие черты, они принадлежат к разным семействам и имеют множество отличий по своим морфологическим, экологическим и функциональным характеристикам.
Таксономия и морфология
Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum) относится к семейству Ложнодождевиковых (Sclerodermataceae). Этот гриб характеризуется округлой или слегка яйцевидной формой плодовых тел, которые могут достигать в диаметре 4-8 см. Поверхность шершавого плода обычно окрашена в желто-коричневые тона и покрыта бородавками. Внутри плодового тела цвет мякоти
может варьироваться от белого до желтого, постепенно темнея по мере созревания.
Ложнодождевик обыкновенный также называют дождевик ложный, ложный дождевик, ложнодождевик оранжевый, ложнодождевик лимонный.
Ризопогон обыкновенный (Rhizopogon vulgaris) принадлежит к семейству Ризопогоновых (Rhizopogonaceae) и обладает подземным образом существования. Плодовые тела представляют собой небольшие клубочки, которые могут быть желтыми, коричневыми или даже черными. Они расположены под землей, а не на поверхности, как у ложнодождевика. Споры ризопогона также находятся под землей и высвобождаются, когда плодовые тела разрушаются.
Ризопогон обыкновенный также называют трюфель обыкновенный, ризопогон обычный, трюфель обычный.
Внешний вид и микроскопические признаки
На первый взгляд, оба вида могут показаться схожими из-за своего округлого формата, но есть ключевые отличия. Ложнодождевик обыкновенный имеет более выраженные бородавчатые наросты на поверхности плодового тела,
в то время как ризопогон выглядит как гладкие клубочки (прим. автора: напоминает маленький картофель). При срезании ложнодождевика можно наблюдать его плотную мякоть, которая со временем темнеет. У ризопогона мякоть более рыхлая и имеет другую текстуру.
Микроскопические признаки также помогают в идентификации: споры Scleroderma citrinum обладают характерной крупной, округлой формой,
в то время как у Rhizopogon vulgaris споры мелкие и имеют более продолговатую форму.
Экология и местообитания
Ложнодождевик обыкновенный распространен в лесах, предпочитая кислые и богатые органикой почвы. Он может встречаться как в лиственных, так и в хвойных лесах, иногда в открытых местах.
Ризопогон обыкновенный, в свою очередь, растет под землей в симбиозе с корнями различных растений, особенно хвойных. Такой симбиотический образ жизни важен для экосистемы, обеспечивая взаимовыгодные отношения между грибом и растениями.
Применение и съедобность
Важно отметить, что ложнодождевик не являются съедобным, он может вызвать серьезные отравления и не рекомендуется для употребления в пищу.
Ризопогон обыкновенный является малоизученным грибом, при этом микологи считают, что в молодом возрасте он пригоден к употреблению в пищу. В интернете вы легко найдёте рецепты и узнаете как приготовить эти грибы. Однако его подземный образ жизни делает его менее распространенным в кулинарии и сборе грибов, поэтому только большие гурманы экспериментируют с ризопогонами и дают нам информацию о результатах употребления его в пищу.
Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum) и Ризопогон обыкновенный (Rhizopogon vulgaris) имеют свои уникальные характеристики и функции в природе. Понимание их различий не только углубляет наши знания о грибном царстве, но и помогает в правильной идентификации этих видов. Поскольку один гриб не являются съедобным, а другой является съедобным в молодом возрасте, важно знать, как их отличать, не забывая при этом об их роли в экосистемах, где они обитают.
А вы собираете ризопогоны обыкновенные, а может другие виды ризопогонов? В комментариях вы можете поделиться своим уникальным рецептом их приготовления, а также своим впечатлением об этих грибах. Жду от Вас обратной связи!
