Многие из вас, дорогие подписчики, знают о том, что сейчас я принимаю участие в 12-недельной программе метаболического похудения от Кристины Шереметьевой.
В связи с этим, в последние месяца полтора изменился мой режим и рацион питания. Еду для себя я готовлю строго по предложенному меню.
У меня даже вкусовые привычки изменились за столь сравнительно небольшой период времени, чему я не перестаю удивляться. Уже совсем не тянет на сладость перед сном...😉
О своих промежуточных результатах на пути к стройности и оздоровлению я вам недавно рассказывала в отдельной статье.
А также обещала для вас опубликовать рецепт салата из свеклы, моркови и грейпфрута. И сегодня с удовольствием это сделаю, так как салат мне этот очень понравился.
Перед приготовлением этого салата я проконсультировалась у диетолога, можно ли мне сырую свеклу заменить на варёную, так как в последние годы ощущала колики в животе после приёма сырого и слегка отварного данного овоща. Ответ от диетолога я получила положительный, то есть, сырую свеклу можно в данном случае заменить на варёную.
Но сама я всё же решила не отклоняться от рецепта и приготовила салат с использованием именно сырой свеклы. По необъяснимым причинам в этот раз никакого дискомфорта в животе я не ощутила. А вы уж решайте сами, в каком виде свеклу вы измельчите на салат.
Итак, рецепт, поехали.
Важно!Количество ингредиентов в салате рассчитано только на одну порцию.
Ингредиенты(всё в сыром виде):
1. Свекла сырая - 50 г;
2. Морковь сырая - 50 г;
3. Грейпфрут - 60 г;
4. Лимонный сок - 1 ч.л;
5. Масло оливковое (льняное, тыквенное, кунжутное) - 5 г;
6. Зелень укропа - по желанию.
Приготовление:
1. Свеклу и морковь следует натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
2. Измельчённые овощи нужно полить лимонным соком и перемешать;
3. Выложите всё это в салатник и полейте растительным маслом из выше предложенных вариантов.
4. Сверху украсьте салат дольками грейпфрута и зеленью укропа.
Салат готов, приятного всем аппетита!
P.S. Ещё добавлю от себя то, что такой салат мне пришёлся по вкусу, хотя прежде я не была большой любительницей смешивать овощи и фрукты в одном салате.
В дальнейшем вас ждёт ещё много интересных рецептов, которые мне понравились при соблюдении меню из вышеуказанной программы метаболического похудения. Помню, что и рецепт борща без зажарки я Вам обещала описать.
Так что, дорогие гости канала, вам стоит подписаться на мой канал.😉 Нам вместе будет интереснее! Не забывайте ставить лайкусики для Иннусика 👍
Я пишу для вас с большим удовольствием и всегда рада общению в комментариях со всеми старыми и новыми подписчиками канала.
***
С другими рецептами диетических и низкокалорийных блюд вы можете ознакомиться в специальной подборке: