Вот и пришло время обзоров на вина, привезённые из последней поездки по Краснодарскому краю. Погодка ещё ого-го, поэтому начну с интересной розовой пары. На тёплый августовский или сентябрьский вечер очень даже неплохие варианты.
Вина очень разные, но одинаково достойные внимания, в первую очередь у любителей более сложных розовых вин, где не одни только леденцы-барбариски да клубничка-земляничка.
Розе Высокий Берег линейка «Графит» 2023 от «Кубань Вино»
Сортовой состав: каберне совиньон 100%, произведено 25 000 бутылок.
Первое что замечаешь - красивый и насыщенный лососевый цвет. Аромат интересный, вроде достаточно сильный, но не сразу очевидный. Открывается нотами красной смородины, цветами розового шиповника. За ними клюква в сахаре, перетёртая красная смородина - аромат комплексный и приятный. Во рту невысокая кислотность, слабая горчинка в конце и общая вкусовая тональностью чуть подсушенных красных ягод. Очень приятное, дружелюбное розе. Не простое, не сложное, не легкомысленное и не грузящее. 87 баллов и за свои 711 руб. это очень хороший вариант. Главное, сильно не переохлаждать.
Второе вино на 5 лет старше и это Бюрнье Розе 2017 ЗГУ «Кубань. Новороссийск».
Сортовой состав: мерло, мальбек.
Оно уже было как-то у меня в обзоре:
И вот пробую это вино почти спустя 2 года (до этого в октябре 2022). Тогда ему было 5 лет и для розового вина - это много, а сейчас этому вину уже 7. Оба вина оказались из одной партии, разлитой 06.09.2018, так что сравнение вполне объективное.
Конечно за 2 года вино чуть постарело, поэтому и итоговая оценка на 1 балл ниже чем в прошлый раз 87 против 88. И снижение это в первую очередь по составляющей, учитывающей потенциал и развитие вина: если в прошлый раз ещё можно было предположить что вино будет как-то интересно развиваться по нарастающей то сейчас очевидно, что оно пошло на спад. Так что же изменилось?
В аромате сохранился тон шиповника и боярышника, но они отошли на задний план, а на первом месте очень неожиданно проявился тон варенья из сосновых шишек, за ним сушёная малина, подсохшие полевые цветы. Аромат очень интересный, необычный. Вкус не хуже - с невысокой кислотностью и приятной тональностью сухих красных ягод с добавлением едва заметного хвойного тона. Вино скорее медитативное, его приятно пить медленно, при этом важно его не переохладить. Обошлось оно мне в 1259 руб. и это не так уж много для такого вина. Осталось его в продаже совсем немного, поэтому если попадётся, берите не раздумывая.
И в конце ссылочка на ещё один обзор вин от Бюрнье, в том числе Розе только 2020 года.