И снова сегодня про меню в детском саду. Каждый раз, заходя в группу во время приема пищи, заведующая недоумевает: «Почему дети не кушают? Учите их кушать все, сами тоже садитесь и вместе кушайте».
Объяснять и спорить, что некоторые блюда, мягко говоря, не съедобны, и не то что дети, но взрослые не съедят это, бесполезно.
Например, вот меню на сегодня:
Как выглядел завтрак:
Если каша пшенная молочная и батон с маслом тут ещё более-менее съедобны, то чай с молоком - это просто ужас ужасный, пить его невозможно. Ни вкуса чая, ни вкуса молока там нет, серо-белая жидкость с приторно-сладким вкусом. Такое чувство, что сахара там 10 ложек на стакан. Видимо, там самая дешевая заварка и какое-то порошковое молоко. Плюс сахар во всех блюдах превышает нормальное количество, это делается специально, чтоб по калорийности блюда соответствовали стандартам.
И в каше могут попадаться неочищенные зерна и даже иногда мелкие камушки.
На второй завтрак подали яблочный сок (из пакета):
Сока выходит чуть больше половины стакана на ребёнка.
Что представляет из себя обед:
Суп на курином бульоне (на нежирной грудке). Там бульон, гречка, картошка, добавлено чуть-чуть тертой моркови. В самом супе курицы нет, куриная грудка пошла для второго блюда как гуляш из птицы. Но, конечно, это не гуляш, а просто нарезанная грудка, смешанная с водой и томатным соусом. К этому «гуляшу» на гарнир отварные макароны, которые должны поливаться сливочным маслом, но масла там не видно обычно. Салат из свеклы (отварная свекла и немного консервированного зелёного горошка). Компот из изюма слишком сладкий, перебор с сахаром. Хлеб ржано-пшеничный. Хлеб есть хлеб, дети его любят и всегда едят. Ну, раз остальное не очень…
Как же выглядит полдник?
Снова каша. На этот раз из овсяных хлопьев «Геркулес» на молоке. Со сливочным маслом. Сырник запечённый. Суховатый, твердоватый, ну, как обычно. Подаётся с яблочным повидлом. Белый хлеб. Чай с лимоном. Тоже с огромным количеством сахара.
Это не самое плохое меню. Это ещё можно съесть. Дети любят макароны, салат. Но остальное так себе на вкус.
Заведующая сама вряд ли с удовольствием ест эти блюда. И вообще, ест ли, я не знаю. Лично мы, воспитатели, немного можем съесть, только из-за того, что после прогулки очень хочется есть. И то многие уже отказались от питания в саду. Потому что не вкусно. А дети должны… Ведь им же расти надо.
