Ох, ребята, чую запах яблок прямо через экран! Кто тут собрался на Яблочный Спас? Я вот только что с дачи вернулся, корзину яблок притащил – аж руки отваливаются.
А тут еще соседка Нина Петровна подловила меня у подъезда: "Михалыч, ты чего это с яблоками-то? Завтра ж Преображение Господне, нельзя раньше времени!" Я аж споткнулся. Вот те раз, думаю, неужто я все перепутал?
Знаете, друзья мои, в нашей необъятной России столько традиций на Яблочный Спас понапридумывали, что впору путеводитель составлять. Вот я и решил: а почему бы и нет? Давайте-ка разберемся, что к чему, чтобы потом перед соседями не краснеть.
Итак, для начала – немного официоза. Яблочный Спас и Преображение Господне – это, по сути, один и тот же праздник, который отмечается 19 августа. Но если церковный календарь говорит нам о Преображении, то народная традиция больше налегает на яблоки. И тут начинается самое интересное!
Давайте-ка пройдемся по нашей необъятной Родине и посмотрим, как отмечают Яблочный Спас в разных уголках
Вот, например, в Центральной России все чинно-благородно: с утра пораньше народ тянется в церковь с корзинками яблок. Батюшка их освящает, люди разговляются, а потом начинается самое вкусное – пироги! Яблочные, конечно же. У моей бабушки был рецепт – пальчики оближешь!
А вот на Севере – другая история. Там с яблоками туговато, зато ягод – хоть отбавляй. Представляете, они морошку и чернику освящают! А еще венки из колосьев плетут – красота неописуемая. И, конечно, гадают на урожай. Прямо как в старину!
Теперь давайте на юг махнем. Тут Яблочный Спас – это вообще праздник праздников. Яблоки, виноград – все в кучу, и давай освящать! А потом – песни, хороводы, веселье до утра. Эх, вот где душа разгуляется!
Интересный факт: знаете ли вы, что в некоторых южных регионах России Яблочный Спас называют еще и "Первыми осенинами"? Это как бы намек природе: лето, мол, заканчивается, пора и честь знать!
А теперь внимание! Свежая новость прямиком из Москвы: в этом году на Яблочный Спас в столице организуют грандиозный фестиваль "Яблочное изобилие". Обещают рекордное количество сортов яблок со всей России – аж глаза разбегаются!
Но вернемся к нашему путешествию. Сибирь – это вообще отдельная песня. Тут вам и кедровые орехи освящают (а что, тоже плод!), и варенье из диких яблок варят – такая кислятина, что скулы сводит, но вкусно. А еще сибиряки природу благодарят – обряды у них такие особенные. Душевные, я вам скажу.
Дошли мы и до Дальнего Востока. Тут своя специфика: яблок-то особо нет, зато других фруктов – завались. Груши, сливы – все в ход идет. И обязательно букеты из полевых цветов и колосьев – прямо как в песне "Миллион алых роз", только не розы, конечно.
Интересный факт номер два: на Дальнем Востоке есть обычай в день Яблочного Спаса пускать по реке венки с зажженными свечами. Красиво, правда?
А теперь давайте о главном – о том, что делать в Яблочный Спас, чтобы жизнь наладилась
Тут, друзья мои, целая наука! Вот вам несколько советов от бабушки Нюры из соседнего подъезда (она у нас главный специалист по всем праздникам):
1. Обязательно угостите яблоками всех, кого встретите. Щедрость – она, знаете ли, к счастью.
2. Загадайте желание на самое красивое яблоко, а потом съешьте его. Но не забудьте косточки выплюнуть – они, говорят, волшебные.
3. Испеките яблочный пирог и обязательно угостите соседей. Мир в доме – оно, знаете ли, дорогого стоит.
А вот вам и диалог с той самой бабушкой Нюрой:
- Бабуль, а правда, что на Яблочный Спас нельзя яблоки есть до освящения?
- Ой, милок, это смотря где живешь. У нас-то можно, а вот у сватьи моей в деревне – ни-ни! Там до Преображения Господня яблочка в рот не возьмут.
- А почему так?
- А кто ж его знает? Традиция такая. Зато потом как навалятся – только успевай подносить!
Интересный факт номер три: в некоторых регионах России существует поверье, что в ночь на Яблочный Спас яблони в садах шепчутся между собой и делятся секретами. Вот бы подслушать, а?
Традиции Яблочного Спаса в разных регионах России
Центральная Россия
- Освящение яблок в церкви
- Приготовление яблочных пирогов
- Раздача яблок бедным и нуждающимся
Север России
- Освящение северных ягод (морошка, черника)
- Плетение венков из колосьев
- Гадания на урожай
Юг России
- Освящение винограда вместе с яблоками
- Приготовление виноградного сока
- Народные гулянья с песнями и хороводами
Сибирь
- Освящение кедровых орехов
- Приготовление варенья из диких яблок
- Обряды благодарения природе
Дальний Восток
- Освящение местных фруктов (груши, сливы)
- Украшение домов букетами из полевых цветов и колосьев
- Обряды, связанные с рыболовством и морем
Ну что, друзья мои, теперь вы во всеоружии? Готовы встречать Яблочный Спас по всем правилам?
Я вот точно готов – и корзинка с яблоками наготове, и рецепт пирога уже достал.
А вы как будете отмечать Преображение Господне? Есть ли у вас свои семейные традиции на Яблочный Спас? Делитесь в комментариях, мне ужасно интересно!
И напоследок: не забывайте, что главное в любом празднике – это не обряды и традиции, а то, с каким настроением вы его встречаете.
Так что улыбайтесь, радуйтесь жизни и угощайте друг друга яблоками. И пусть ваша жизнь будет такой же сладкой и сочной, как самое спелое яблочко!
А теперь, дорогие читатели, ваша очередь! Расскажите, как у вас принято отмечать Яблочный Спас?
Может, есть какие-то уникальные семейные традиции? Поделитесь в комментариях, а самый интересный рассказ я обязательно отмечу в следующей статье!
Спасибо за лайк!
