Уровень pH почвы – один из ключевых показателей, который напрямую влияет на качество и количество урожая. В основном, растения предпочитают нейтральный грунт, поэтому важно следить за балансом и поддерживать его. pH – это показатель, который отражает концентрацию водорода в составе вещества (воды, почвы). Диапазон значений pH составляет от 0 до 14, где 7 – нейтральная среда. На кислую среду указывает значение от 0 до 7, на щелочную от 7 до 14. Знать pH почвы необходимо, чтобы не навредить культурам, растущим в саду и огороде, правильно выбирать место для их посадки и необходимые подкормки. Высокая кислотность (рН ниже 5,0) приводит к тому, что многие питательные вещества становятся недоступными для растений и прекращается активность многих полезных бактерий и удобрений. Соответственно, из-за этого саженцы чаще болеют. На щелочных почвах (рН выше 7,5) растения плохо растут, а их листья желтеют из-за невозможности усваивать железо. Важно помнить, что со временем кислотность меняется, так