Такой рецепт и правда можно быстро приготовить в любое время, очень быстро. Слойки конвертиками в которые вы можете делать любую начинку на свой вкус или повод.
Я приготовила их с самой простой начинкой, которую не надо готовить заранее и что-то обжаривать. Взяла готовые продукты и показываю приготовление пошагово с фото.
Конвертики слойки из готового слоеного теста за 10 минут - рецепт с фото
У меня было бездрожжевое тесто в этот раз и из него получается легче и лучше.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое;
- Ветчина или колбаса, сосиски. Только нормальные а не ..."кто-то там может";
- Твёрдый сыр (любой).
- Сливочное масло - 1 ст.л.;
- Соль и специи по вкусу;
- Для обмазки слоек - 1 яйцо и 2-3 ст.л. молока.
Как делать самые быстрые конвертики из слоеного теста
Тесто готовое слоеное продают замороженным. Заранее выкладываем нужное количество, чтобы оттаяло.
В отдельную тарелку нарезаем ветчину, трем сыр, добавляем 1-2 ст.л. растопленного сливочного масла, солим и перчим по вкусу. перемешиваем.
Оттаявшее тесто выкладываем на поверхность, чуть присыпанную мукой, разворачиваем и нарезаем вот такими квадратиками.
Это слоеное бездрожжевое тесто, поэтому раскатываем его немного совсем. В серединки квадратиков выкладываем начинку и сворачиваем, как вам удобней. Можно сделать из теста прямоугольники и сложить их пополам, но я сделала вот такие конвертики. Как обычно укладываем их на застеленный бумагой противень.
Для румяности обмазываем их смесью из яйца с молоком.
Духовку включаем разогреться на 200-210 градусов и как только полностью наберет нужную температуру, отправляем на выпечку. Время выпекания в духовке примерно 10-13 минут. Зависит от мощности духовки.
Очень быстро такие пирожки-конвертики пропекаются и достаёте вот такие вкусняшки.
Готовьте, делайте любые начинки. Быстро и вкусно, никакой возни с мукой и перемешиваниями)
Желаю вам хорошего настроения и приятного аппетита) Кто ещё так готовил, делитесь пожалуйста в комментариях своим мнением)