Приветствую, друзья!
Август - актуальный месяц для винограда - именно сейчас важно правильно начать подготовку к зимовке нежной ягоды и в то же время довести урожай до нужной спелости, чтобы весь урожай созрел, набрал сахара, не растрескался, не заболел, а лозы при этом начали древеснеть. Итак, что главное, хотя работы всякой много.
Полив - прекращать?
В разгар июльской жары ( у нас в Саратове, среднее Поволжье) виноградные кусты значительно потеряли влагу, необходимо ее восполнить. Винограднику нужен качественный и щедрый полив. Промочить почву нужно на глубину не менее 40 см.
И вообще виноград нужно поливать редко, но обильно, иначе у куста образуются поверхностные корни (их называют росяные), которые летом будут страдать от жары, а зимой подмерзать.
И это будет последний полив. Исключение сделаю только для саженцев и молодых кустов. Лозе уже пора начать вызревать, а этот процесс, прежде всего связан с обезвоживанием.
Подкормки обязательны
Подкормки в этот период кустам нужны, хотя многие считают, что это излишне. Но ведь нужно помочь кустам с урожаем и в то же время культура готовится к зимовке, поэтому в августе у винограда повышенный расход питания. Можно совместить последний полив с корневой подкормкой. Ничего сложного не нужно придумывать, просто используйте минеральные удобрения — аммиачную селитру и нитроаммофоску. Смешиваем по 5 г каждого удобрения на 10л воды, расход - ведро - на 2кв.м посадок.
Это недорого, и если жара продолжается, то корневая подкормка в такую жару будет эффективной.
Обрезка - основная в августе
Пора приводить в порядок и заросли. Обычно к этому времени кусты уже обрезаны, но в этом году после необычных майских морозов я дала им обрасти получше. Некоторые кусты сразу стали отрастать, а некоторые еще недели 2-3 думали, поэтому решила дать им больше времени на обрастание. Но больше медлить нельзя, иначе эти джунгли вытянут все соки из лозы.
Но нужно сначала убедиться, что куст хорошо развился, если нет - можно еще повременить.
Если куст готов к обрезке, то обрезаем:
- все тонкие побеги (от корня и выше), от корня, естественно, после заморозков образовались новые побеги;
- все пасынки (советую удалять пасынок, оставляя у него один лист); полностью удалять пасынки, особенно в верхней части лозы, не нужно, всегда следует оставлять несколько пасынков, даже если они прищипнуты над первым листом, чтобы избежать роста новых пасынков, если пойдут дожди;
- делаем чеканку отросших лоз. Если на лозе есть урожай, исходим из того, что на ней должно быть не менее 12 хороших листьев. Если нет урожая, то зачеканиваем, исходя из состояния лозы.
Если лоза всё ещё активно растёт, выпускает большие пасынки и верхушка сильно загнута, лучше отложить чеканку. Временно прекратите полив и дождитесь завершения бурного роста. Только после этого можно смело приступать к чеканке, срезая верхушку побега на 30-50 см.
Осветление гроздей
Что касается осветления гроздей путем удаления нижних листьев, то нужно руководствоваться прогнозом погоды. Если август ожидается жарким, выше 30 градусов, то осветлять нужно осторожно - удалить, например, самые старые листья, а основную массу оставить. Это нужно для того, чтобы созревающие кисти не запеклись на солнце.
Если же, наоборот, август ожидается умеренно теплым или вообще прохладным, то сделать осветление гроздей нужно обязательно.
А еще изначально нужно сажать виноград правильно:
Как ускорить созревание урожая и лозы
Необходимо внимательно следить за процессом вызревания лозы. На начало августа лозы должны уже одревеснеть на уровне первых междоузлий.
Если лоза начала вызревать, то ей понадобится минимум подкормки монофосфатом калия, если вызревание задерживается, то в августе - начале сентября нужна значительная помощь растениям в виде фосфорно-калийной обработки.
Монофосфат калия эффективно усваивается всеми частями винограда, но прежде всего листьями, что способствует сокращению сроков вызревания лозы, отлично влияет на качество виноградного урожая (повышает сахаронакопление и содержание витаминов в ягодах).
Поскольку поливов винограда в августе больше не будет (ну если только какая-то аномально жаркая погода без дождей устоится), то подкормки для вызревания урожая и лозы будут по листу.
Про монофосфат калия я узнала от опытного виноградаря, которого пригласила, когда у меня были проблемы с этой культурой. Осмотрев кусты, он сказал, что налицо недокорм, поэтому нужно принимать критические меры. Чтобы укрепить растения, дать созреть урожаю (а его было много, но он не хотел спеть) и помочь вызреть одновременно лозе, он посоветовал провести, не мешкая, 4 обработки монофосфатом калия. в больших дозах.
Первая обработка - 50 грамм препарата на 10 литров воды. А далее - с интервалом в неделю давать подкормку, каждый раз удваивая норму. То есть 100, 150, 200 г на 10 л воды. Это имело чудодейственный эффект. Кусты, которые погибали на глазах, не только выносили урожай, но и отлично приготовились к зиме.
Конечно, такая обработка только для критических ситуаций. Фосфорно-калийные удобрения нужно вносить под контролем по такой схеме:
Первая обработка - 20 грамм на 10 литров воды; далее смотрим, насколько одревесневает лоза и зреет урожай. Если за неделю одревеснело хотя бы одно междоузлие, то вторая обработка проводится в той же дозировке. И так далее, до 4 обработок. Но их можно прекратить на любом этапе, если у вас и куст, и урожай хорошо созревает.
Если же после первой обработки вы не видите улучшения, то в следующую обработку увеличиваете концентрацию удобрения в два раза.
Итак, если кусты слабые, урожай не спеет, делаем в августе 4 обработки с увеличением количества удобрения по схеме 20-40-60-80 г на 10 л воды.
Можно и больше, если ситуация критическая.
Если реакция на удобрение есть, но недостаточная, то делаем 4 обработки по 20г.
Если с кустами и урожаем все хорошо, то ограничиваемся одной подкормкой.
Обработки по листу нужно проводить осторожно, обязательно придерживаться правил:
- Обработка должна проводиться в вечернее время, за два-три часа до заката.
- Используйте качественный прилипатель для повышения эффективности.
- Рекомендуется проводить обработку при температуре окружающей среды ниже +30 градусов. В случае сильной жары можно проводить обработку ночью, когда температура опускается ниже +30.
- Запрещается обрабатывать в дневное время при жаркой и солнечной погоде. Также нельзя добавлять в баковую смесь магниевые и кальциевые удобрения.
Борьба с заболеваниями
В августе обычно остро стоит проблема сохранения урожая от двух наиболее распространенных и опасных болезней винограда — оидиума (настоящая мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). Рекомендую заранее запастись Свитчем (для борьбы с различными гнилями на ягодах) и Тиовит Джет (от оидиума). Это базовый набор, который может понадобиться в случае появления "непрошенных гостей" на винограднике в августе.
От милдью помогают также любые медьсодержащие препараты-фунгициды – это бордоская смесь, Абига-Пик, Индиго, Купроксат, ОксиХОМ. Выбирайте то, что соответствует вашим срокам сбора урожая.
На самом деле препаратов много, даже тот же самый монофосфат калия в высокой дозировке можно применить для профилактики этих заболеваний (в дозировке от 100 г на 10л воды).
Меня устраивает Тиовит Джет против оидиума, потому что у него короткий срок ожидания, один день.Тиовит Джет — это фунгицид, основанный на сере, которая с XIX века активно используется для борьбы с оидиумом. Когда сера попадает в клетки грибка, она становится для него токсичной, что приводит к нарушению жизненно важных процессов и, в конечном итоге, к его гибели.
В течение сезона рекомендуется проводить от 4 до 6 обработок препаратом Тиовит Джет. Время ожидания, то есть период от последней обработки до сбора урожая, составляет всего один день, что позволяет использовать средство даже в конце лета, незадолго до сбора плодов.
Для приготовления рабочего раствора необходимо развести 30-50 г препарата Тиовит Джет в 10 литрах воды, тщательно перемешивая до получения однородной консистенции. Обработку виноградника следует проводить утром или вечером в безветренную погоду. Важно избегать применения Тиовита Джет в жару, так как высокая температура может привести к ожогам листьев и повреждению плодов.
Коллоидная сера тоже эффективна против оидиума.
Друзья, было бы также интересно узнать ваше мнение в комментариях!
Ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь, комментируйте 💬 и делитесь публикацией, если было полезно 📢.