Нормальные такие результаты, если ломтями пожарить в масле на сковородке, а потом съесть с хлебом. Называется "бутерброд с зеленым мясом"!
Сегодня в огороде ждал сюрприз! Я не большой любитель огородных сюрпризов, мне не нравится кормовая морковка, выросшая из семян обычной, мне не нравится тотальная невсхожесть четырех разных пакетов с семенами петрушки, мне очень не нравятся глубокие норы водяных полевок, в которые я проваливаюсь носком или пяткой...
Но сегодня пошли кабачки! У меня всего два куста, я не ем кабачки ежедневно с июля по февраль включительно для похудения, но кажется, что их будет более чем достаточно.
Но то, что я называю в этом сезоне "кабачком"- это нечто новенькое в моем хозяйстве. А я, выходит- невольный гибридизатор, который не уследил за тремя отвязными товарищами и они втихушку "сообразили на троих"!
Пьют они, конечно, запоем, сколько ни налей- будут только раздуваться и благоденствовать. Вот эта троица под названием патиссон "Белый", кабачок цукини (не помню название) и крукнек "Золотой гребешок" два сезона назад так хорошо проводили вместе время, попивая водичку и разрастаясь, что решили все трое переопылиться.
И с какого-то кабачка цукини переростка я собрала семена, я всегда так делаю на всякий случай. И в этом году он (всякий случай) и случился. Рассада кабачков, крукнеков и патиссонов погибала на подоконнике и было решено "ткнуть" семена "всякого случая" прямо в землю.
Ткнула семена и пара кустов у меня теперь есть. Живы, здоровы и наделали они мне удивительных плодов. Сегодня глянула и ахнула- "не мышонок, не лягушка, а неведома зверушка"! Светлый, как патиссон, длинный, как кабачок и весь в пупырышках, как крукнек. Может еще и загибаться начнет? Крукнеки то у меня были кривошейками.
Провели дегустацию. Одобрили. Вкусно. Посмотрю, что дальше мы есть будем- пока не так страшно, а вот если начнут "шеи" загибать, да "пупырышки" отращивать побольше, то тогда их передерживать нельзя, кожица твердеет. А это будет означать, что главный зачинщик и инициатор перепыления- крукнек! С кабачками нас, т.к. кошки тоже их любят!
С вами канал Таежка. Дождались- сегодня тушили молодую морковку, картошку и жарили кабачок! А то я уже на укроп смотреть не могу!