"Кабачок возьмешь?"— спрашивает меня подруга. "Только он большой. Его Вася об батарею бросал и не разбил даже!" Из всего сказанного мне понятно только то, что кабачок большой, а ее мужа зовут Вася. Все остальное выяснилось при встрече, на которую нужно было прийти с тележкой.
Дело было в городе, у подруги был кусок земли с огородом и мы брали все, что нам предлагали из излишков ее урожая, тем более, что наша большая собака породы боксер тоже кабачками не гнушалась.
Он был большой... Я никогда ни до, ни после, уже выращивая кабачки в деревне, не видела такого овоща. Он был белый, он был длинный и мы его взвесили прежде, чем погрузить стоймя на мою тележку. Одиннадцать килограммов кабачкового свежего "мяса"— да как же мы это съедим!?
Овощ-переросток хозяевам был однозначно не нужен, не зря же Вася бил его об батарею. Мне поначалу представилась ужасная картина, как остервеневший Вася лупит кабачком в кухне по батарее, в надежде избавиться от овощного монстра! Нет, все было прозаичнее: на дачном участке лежала старая чугунная батарея, а Вася бросал на нее кабачок в надежде разбить и тем самым отправить куски в компост.
Бил, бил и не разбил... Но огородник— существо непоследовательное. Загрузил Вася овощ живой и невредимый в багажник и привез "крепкого орешка" прямиком на кухню. После чего подруга озаботилась пристройством его в добрые руки.
Добрые руки в моем лице нашлись и этими руками я рубила огромное, белое и действительно ужасно твердое дома туристическим топориком. Не избалованные растительной пищей в центре большого города схомячили всей семьей кабачок довольно быстро. Одно осталось невыясненным— как и при каких обстоятельствах можно было: не заметить, потерять, забыть, проигнорировать (нужное подчеркнуть) в огороде сие овощное чудо!?
Примечание: Кабачок происходит из северной Мексики (Оахакская долина), где первоначально в пищу употреблялись только его семена. В Европу кабачок попал в XVI веке вместе с другими «диковинами» из Нового Света. Вначале кабачки выращивались в ботанических садах. В XVIII веке итальянцы первыми стали использовать недозревшие кабачки в пищу.
#кабачки #урожай #огород #дача #деревня #еда #юмор
Кабачок (крукнек) ЗОЛОТОЙ ГРЕБЕШОК- вкуснее я не пробовала!
Почему капуста не завязывает кочан?
Не прячьте ваши овощи по банкам и углам, несите сюда овощи и кошки их съедят!
С вами канал ТАЁЖКА №8- наконец-то могу полноценно писать статьи на ноутбуке.