Высвечиваем первую десятку российских регионов по получению куриных яиц в хозяйствах всех категорий.
Всего в России, по последним данным Росстата, сносится более 46 млрд. шт. (по 315 шт. на каждого жителя).
Наша страна входит в первую мировую десятку по производству этого замечательного продукта.
1. Ленинградская область (3,55 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +14,5%
Представленные в настоящем топ-10 регионы производят более 40% российских яиц. В Ленинградской области появляется каждое 13-е яйцо России.
2. Ярославская область (2,25 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +60,6%
Регион-лидер по абсолютному приросту за последние 10 лет. Производство увеличилось на 851 млн. шт., что много больше следующих по этому показателю регионов: Кемеровской области (+486 млн. шт.), Ленинградской области (+449 млн. шт.) и Пермского края (+423 млн. шт.).
В целом по России за этот период количество яиц увеличилось на 9,4%.
Почти всё ярославское яйцо (98,4%) получают на крупных индустриальных птицефабриках. Это самый высокий показатель в России. Следом идут Ленинградская (97,9%) и Костромская (97,8%) области.
В целом по России доля сельскохозяйственных предприятий составляет 81,8%, ещё 16,9% приходится на личные подсобные хозяйства населения. Фермеры не играют значительной роли – только 1,3%.
3. Ростовская область (1,67 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: -3,7%
За минувшие 10 лет получение яиц в области сократилось на 64 млн. шт. Тем не менее, регион не выпал из тройки общероссийских лидеров.
Наибольшим сокращением производства отметились Ульяновская (-261 млн. шт.), Оренбургская (-175 млн. шт.) и Тамбовская (-124 млн. шт.) области.
4. Челябинская область (1,66 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +22,7%
Ежедневно среднестатистический россиянин получает из яиц 57,6 ккал, что выводит этот продукт на 12-е место в структуре потребления. Не самый высокий, но и далеко не самый низкий показатель в мире.
Больше всего яиц (на душу населения) кушают в Китае (79,1 ккал, 9-е место в структуре потребления) и Мексике (74,6 ккал, 11-е место)
Самая большая напряжёнка с этим продуктом в Южном Судане (0 ккал/чел. в сутки), Анголе (0,24 ккал/чел. в сутки), ДРК (0,26 ккал/чел. в сутки), Бурунди (0,55 ккал/чел. в сутки), Чаде (0,75 ккал/чел. в сутки) и Нигере (0,81 ккал/чел. в сутки).
5. Свердловская область (1,62 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +22,3%
В Свердловской области не самая высокая доля сельского населения и крупные птицефабрики с относительно высокой производительностью труда являются оптимальным вариантом получения больших объёмов местного калорийного продукта для промышленных агломераций.
6. Краснодарский край (1,62 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: -3,8%
Если захотелось отведать домашних яиц, то вам прямая дорога в Краснодарский край. По получению яйца на личных подворьях он не имеет себе равных (633 млн. шт. или 39,2% от всего производства). Также яйценоских кур во множестве содержат жители Ростовской области (590 млн. яиц, 35,2%), Ставропольского края (475 млн. яиц, 58,5%) и Саратовской области (410 млн. яиц, 42%).
В Самарской области индустриальных птицефабрик данного направления продуктивности нет вообще. Всё производство легло на плечи частников (117 млн. шт.)
7. Белгородская область (1,61 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +11,8%
Всероссийский лидер по производству курятины и свинины, попутно развивает и яичное направление. Весьма успешно для очень небольшого по территории и населению региона.
8. Республика Мордовия (1,55 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +17%
На каждого постоянного жителя республики в год производится 2021 яйцо, что в 6,4 раз выше, чем в среднем по России.
В той же Ленинградской области на каждого проживающего приходится 1741 яйцо.
9. Республика Татарстан (1,54 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +37,3%
Все представленные в настоящем топ-10 субъекты федерации имеют крупный мегаполис либо на своей территории, либо в соседнем регионе.
Наличие крупного рынка сбыта и относительно короткое логистическое плечо являются основой успешного яичного бизнеса на индустриальной основе.
10. Пермский край (1,43 млрд. шт.)
Изменение за 10 лет: +42%
Яйца производятся во всех регионах России за исключением Санкт-Петербурга и Ненецкого автономного округа. Меньше всего: в Ямало-Ненецком автономном округе (0,4 млн. шт.), Москве (0,8 млн. шт.), Мурманской области (2,3 млн. шт.), Тыве (2,6 млн. шт.), Севастополе (3,1 млн. шт.) и на Чукотке (7,5 млн. шт.).
Возможно, вам также будет интересно:
Если узнали что-то новое, просьба оставить лайк. Если есть что добавить, пишите комментарий. Подпишитесь на канал, и мы обещаем ещё много интересного.