Это очень простой и вкусный рецепт творожной запеканки, который не требует много времени и усилий.
Берем для приготовления всего 3 ингредиента:
- творог- 600 гр.
- яйца - 4 штуки
- сгущенное молоко - 170 гр. ( это примерно половина стандартной банки)
Все соединяем и "перебиваем" погружным блендером.
На этом, собственно, приготовление и закончено. Кстати, если хотите упростить этот рецепт ещё больше, то возьмите пастообразный творог, и тогда блендер уже не понадобится.
Обожаю такие рецепты:) Быстро, а вкусно так, как будто целый день у плиты провел.
Форму для выпечки застилаю пергаментной бумагой. Выкладываю творожную массу, а сверху, немного утапливая, ягоды.
Можно брать как свежие, так и замороженные ягоды. В этот раз у меня были замороженная малина и голубика, и кстати, размораживать ягоды не нужно.
Отправляю запеканку в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку, мне хватает этого времени.
Запеканка вкусна не только в холодном, но и в горячем виде. А ещё очень хорошо подать её со сметаной. Сейчас, в сезон ягод, такая выпечка особенно актуальна, обязательно попробуйте:) Приятного аппетита.
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)