Друзья, приветствую!
Сейчас горячая пора отпусков и многие обращаются ко мне и просят рассказать о принципах питания на отдыхе, потому что боятся привезти с моря лишнего.
На самом деле все просто!
Все упирается в ваше внутренне отношение к отдыху.
Если для вас отпуск - это время расслабиться, полежать на пляже милым тюленьчиком, съесть и выпить все, что в вас поместится на шведском столе - тогда да, набор лишних килограмм будет обеспечен.
Но если вы поменяете отношение к процессу, и фокус внимания с еды переведёте на эмоции, которые можно получить в другой стране или городе, на достопримечательности, активный отдых, плаванье, общение, новые знакомства, а к еде будете подходить как дегустатор: попробовать и наслаждаться вкусом необычных блюд, колоритом национальной кухни, а не набивать живот чем попало, потому что отпуск закончится и потом опять на диету - то вы, скорее всего, приедете с минусом, а не с плюсом.
Со знаком плюс будет только настроение, гордость за себя и переполняющие душу эмоции.
Но давайте всё-таки более подробно раскроем тему стратегии поведения на отдыхе.
Система, по которой я худела и благодаря которой поддерживаю вес, стоит на трёх китах:
- Психология
- Физическая активность
- Питание
Давайте к вопросу организации отдыха подойдем в той же последовательности.
Психология
Мы очень любим делить жизнь на определенные этапы: этап труда, лишений, голода, мучений и этап отдыха, награды и расслабления.
Выходные, кстати, - мини-проекция этапа вознаграждения, когда нам кажется, что мы очень хорошо потрудились в будни, много работали, тренировались, взвешивали еду, и вы просто заслужили небольшой отдых и расслабление.
И очень часто так бывает, что именно выходные перечёркивают нам все старания и сводят к нулю весь дефицит недели.
Что тут не так?
То что еда или алкоголь воспринимаются, как награда и источник удовольствия.
В будни мы себя лишаем удовольствия.
В выходные награждаем (если заслужили).
Друзья, еда - это наша базовая потребность.
Мы имеем право есть что мы хотим когда угодно!
Ещё раз, мы имеем право есть вкусную еду в любое время дня и ночи!
У нас никто это право отнять не может!
Только всегда надо помнить о собственных задачах и о том, что выбор еды либо приблизит нас с цели, либо отодвинет от нее.
Парадигма: я такой бедный, несчастный, мне ничего нельзя, могу я хоть в отпуске расслабиться - не работает!
Вы не бедный и несчастный, вы - хозяин положения и именно вы выбираете, что вам есть и в каких количествах.
В паре "вы и еда" только у вас есть мозг, и только у вас есть руки.
И только от вас зависит, наберёте вы вес, или нет.
Еда это не решает.
Ваша задача - выстроить здоровые отношения с пищей, получать от нее удовольствие и пользу КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
И научиться есть ровно столько, сколько вам нужно, без страха, что вкусное завтра отберут.
Не отберут!
А когда еда доступна круглые сутки, нет никакой нужды наедаться впрок.
Если у вас есть проблема лишнего веса, то поверьте, запасы вы уже сделали, пора от них мягко избавляться!
Найдите на отдыхе золотую середину.
Скажите себе, что вам можно все, вы действительно не должны отказываться от вкусностей с печальным видом оглядывая стол и вздыхая, что вам это все нельзя..
Но и есть как в последний раз тоже не стоит, ведь вам и после отпуска можно будет продолжать баловать себя, а набранные килограммы придется потом скидывать как минимум недели две - месяц.
Зачем это нужно?
Не объедайтесь, а просто дегустируйте!
Отдыхайте, наслаждайтесь!
И, желательно, не только едой!
Активность
Мы же помним, что наш вес регулируется балансом между полученной и затраченной энергией.
Чем мы более активны, тем больше еды можем себе позволить.
А разве отпуск - не лучшее время для того, чтобы двигаться не просто потому что "надо", а в удовольствие!?
Можно заранее выбрать для себя пешие увлекательные маршруты.
Побольше плавать, а не лежать у воды.
Выбрать отель с тренажёрным залом.
Играть в пляжные игры.
Вечером ходить на танцы.
Главное - найти тот вид активности, который будет вам в кайф, который окунет вас в юность, когда мы бегали сутками напролет с широко открытыми глазами и удивлялись, радовались миру!
Еда
Друзья, для наглядности и более удобной практики предлагаю не совсем правильное (но так будет удобнее ориентироваться) и очень условное разделение еды.
База:
- Клетчатка (овощи, фрукты)
- Белок (мясо, рыба, птица, морепродукты, творог, яйца)
Источники энергии:
- Жиры (масла, соусы, топпинги, заправки)
- Углеводы (картофель, бобовые, крупы, хлеб)
- Десерты (все сладкое)
- Алкоголь (все горячительное)
- Сложные блюда, в которых намешано непонятно что, но очень вкусно
Вот наша задача - не мешать в приеме пищи разные источники энергии.
Собираем базу из овощей или фруктов и белка.
И далее дополняем ее:
☑️ Либо жирной заправкой,
☑️ Либо гарниром
☑️ Либо алкоголем
☑️ Либо десертом
☑️ Либо половина тарелки - овощи без заправки, а половина - сложное блюдо.
Приведу практические примеры:
На завтрак вы берете сырники.
Сырники - это уже смесь из белка, углеводов и жира.
А значит лишние топпинги, которыми их обычно щедро сервируют, нам ни к чему.
Лучше дополнить их сочными фруктами.
На обед вы решили заказать паэлью.
Это сложное блюдо, в котором есть и белок, и жир, и углеводы.
Положите себе половину порции на тарелку, а половину заполните овощами.
На ужин вы идете в гриль-бар.
Вы можете выбрать либо:
- Жирное мясо и зелёный салат. Просите заправку отдельно и добавляйте совсем немного.
- Либо лёгкие морепродукты, и тогда вы можете заказать гарнир, либо съесть десерт, либо выпить алкоголь.
Старайтесь:
📌 Всегда по возможности просить заправку для салатов отдельно - дьявол часто кроется именно в ней!
📌 Не есть более одного десерта в день.
📌 Не пить более двух бокалов вина (алкоголь растормаживает аппетит, ну и это тоже энергия)
📌 Не кусочничать весь день: завтрак, потом фрукты, потом мороженое, потом обед, полдник с коктейлями, ужин и так далее...
А главное!
Доверьтесь себе и поверьте в себя!
Пробуйте, гуляйте, наслаждайтесь, но не переедайте!
Отличного отдыха❤️
