Здравствуйте, дорогие друзья! Стоит жара и так хочется полакомиться чем-то холодненьким и вкусным. Сделала для своих мальчишек молочный коктейль. Готовится он быстро, в блендере, за считанные минуты. Лишь бы продукты были в холодном состоянии. Вместо покупного мороженого можно взять домашний пломбир или мороженое из сливок и сгущенки. Сироп подходит любой — от варенья или уже готовый. А в результате — освежающий и вкуснющий напиток.
Для приготовления 2-3 порций коктейля нужно:
- Молоко - 600 мл
- Мороженое - 100 -150 г
- Сироп фруктовый - 50 г
В блендер выкладываю холодное мороженое, вливаю малиновый сироп.
При добавлении сиропа учитывайте его сладость и сладость мороженого. Поэтому количество фруктовой добавки можно сократить.
Сироп по желанию можно исключить из списка ингредиентов, а приготовить коктейль только из молока и мороженого.
Вливаю очень холодное молоко. Включаю блендер. Взбиваю смесь на высокой скорости 1-2 минуты до появления пышной пены.
Молоко перед приготовлением коктейля можно на полчаса поместить в морозильник для охлаждения.
Готовый молочный коктейль разливаю по стаканам. Пока он холодный, подаю к столу.
Ох, какая вкуснятина получилась. А всего-то понадобилось несколько минут на ее приготовление. Молочный коктейль сладкий, с нежным малиновым привкусом. Холодный, взбитый напиток приятно потягивать через цветную трубочку. И уже не так жарко.
А как вы готовите молочные коктейли? Какие ингредиенты еще добавляете? Напишите в комментариях.
Если рецепт понравился, поддержите лайком. Делитесь рецептами с друзьями в соцсетях. И подписывайтесь на канал. Будем готовить вместе.
До встречи!
С вами Марина и канал Кулинарные рецепты.