Глобальное потепление дарит бонусы регионам с холодным климатом. Повышение температур и спрос на местную продукцию стимулируют развитие виноделия в Великобритании. Винодельческая промышленность страны в последние годы растет экспоненциальными темпами.
За предыдущие 5 лет в виноградарство и виноделие Великобритании было инвестировано более 500 миллионов фунтов стерлингов, так как интерес к английским винам продолжает расти. Темпы роста площади виноградников в Великобритании превышают темпы роста в любой из 25 ведущих винодельческих стран мира, можете себе это представить? Также стоит отметить, что английские вина получают признание на международной арене, каждый год завоевывая множество медалей на винном конкурсе Decanter World Wine Awards.
В 2023 году в Англии было произведено 161,9 тыс. гектолитров вина (1 гектолитр = 100 литров), что на 77% больше, чем в 2022 году. Об этом сообщает специализированное винное издание Decanter.com.
Для сравнения: в России в 2023 году объем производства вин составил около 4,5 млн гектолитров.
76% произведенного в Великобритании в 2023 году вина приходилось на категорию игристых вин. Еще 23% составили тихие вина, и всего 1% — вермут и другие категории.
За 5 лет продажи игристых вин в Англии выросли на 187%, с 2,2 млн бутылок в 2018 году до 6,2 млн бутылок в 2023 году. Продажи тихих вин за этот же срок увеличились на 117%, до 2,6 млн бутылок.
В 2023 году количество виноградников в Англии увеличилось на 87 единиц и общее число их превысило 1000 (а точнее - стало 1030). Данный показатель за прошлый год вырос на 9,2%.
«Превышение отметки в 1000 виноградников является важной вехой для нашей отрасли и укрепляет наши позиции в качестве самого быстрорастущего сельскохозяйственного сектора Великобритании», - сказал Никола Бейтс, генеральный директор WineGB, национальной ассоциации виноделов Англии и Уэльса.
Самым распространенным сортом винограда в стране является шардонне, на его долю приходится 32% от общей площади виноградников, за ним следуют пино нуар и пиноменье. Это классическая тройка сортов для производства великолепных игристых вин, именно на их основе (одного или нескольких) создается французское шампанское.
Интересным представляется распределение каналов продаж вин Великобритании: так, на долю экспорта приходится всего около 8% от общего объема, 30% занимают продажи в супермаркетах, 28% - в барах и ресторанах, 17% прямые продажи в хозяйствах, 11% - онлайн-ритейл, 6% - специализированная торговля. Похоже, за экспортом – большие перспективы…
«Виноделие Великобритании - это история успеха, которая продемонстрировала необычайный рост и развитие в последнее десятилетие в результате значительных инвестиций», - прокомментировал Никола Бейтс. «Мы уверены, что этот рост продолжится».
Вместе с тем стоит отметить, что британские виноградари и виноделы также сталкиваются с рядом проблем. С одной стороны, глобальное потепление создало прекрасные условия для расширения виноградарства и виноделия в стране, с другой — муссонные дожди с градом и ветрамимогут приводить к поражению виноградников плесенью в отдельные годы.
А вам доводилось пробовать английские вина? Мне вот пока нет.
Еще интересное: