Доброе утро всем моим подписчикам и гостям моего канала! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Вчера я опять поставила будильник на 5 часов, но я, когда утром будильник зазвенел, отключила и снова спать. Проснулась уже в 8:30, муж уже пришел с рыбалки. Улов был небольшой, но нам хватит.
На завтрак
сегодня у нас вареное яйцо под майонезом, сверху посыпала свежим укропом, ломтики копченого куриного филя, свежий огурец и жареная спаржа + листья салата. Заварила черный растворимый кофе, пила его с шоколадной конфетой. Завтрак был очень сытный и полезный. А какая вкусная спаржа! Чуть сладковатая, хрустящая.
После завтрака пошла собирать клубнику
и земклунику. Последние ягоды стали слаще, так как солнышко напитало их теплом. Ягоды уже отходят. На сбор ягод ушло почти два часа.
Надо готовить обед. Обед готовим с мужем: он варит уху из карасей, а я жарю остальную рыбу: карасика, чебака, подлещика и икру. Все залила яйцом.
Итак, обед:
уха из карася,
рыба жареная с яйцом,
пили чай с халвой.
Уха из свежего карася просто восхитительная. Обед был очень вкусный и очень, очень экономный.
После обеда опять – в огород, занимаюсь прополкой, убираю еще молодые поросли яблони и вишни. Время летит быстро, вышла в 14:30, провозилась до 16:30.
Перчики начали завязываться
и помидоры.
А это такой уже двухъярусный лук.
Завязалась капуста броколли.
Эти цветочки садила еще мамочка, растут сейчас самосевом.
Первый цветочек - самосев расцвел.
Как я люблю ленок. Красота, глаз не отвести.
Вот так у меня взошла морковь.
Сегодня я еще планирую сходить в лес. Дожди у нас прошли неделю назад хорошие, в городе уже появились грибы: подосиновики (красноголовики), белые и подосиновики, мы называем их обабками. Небольшой лес у нас сразу же за огородами.
А вот и первый гриб и сразу же белый.
Это был первый и последний гриб, больше я ничего не нашла, даже нет поганок, а потом увидела вот такие грибы.
Не знаю съедобные или нет. Собрала немного клубники и земляники, должны привезти внука. В лесу тихо, спокойно, даже птиц не слышно, зато стрекочут кузнечики, а воздух необыкновенный. Нашла необычные ромашки, раньше я не встречала такие ромашки в этом лесочке,
лесная герань,
кустики клубники.
А это фото из леса. Видно дома.
В 17:30 я уже дома. Все, что я принесла из леса.
Ужин у меня готов, а вот гриб надо приготовить. Потушу его со свежим кабачком.
Ужин:
плов с курицей, открыли баночку консервированных огурчиков по фински, порезали свежий домашний огурец,
кабачок с грибами. На улице у нас жара. Ни чаю, вообще никаких горячих напитков не хочу, буду пить томатный сок, который распечатали вчера.
Ужин был очень экономный.
Поздравляю вас всех с праздником Ивана Купалы, который уходит корнями в дохристианские времена, когда древние славяне отмечали день летнего солнцестояния, а с принятием христианства стал православным Рождеством Иоанна Крестителя, которое приходилось на 24 июня по старому стилю , а по новому стилю 7 июля. В этот день люди верят в духов природы и считают, что граница между мирами становится зыбкой.
С этим связаны различные поверья, например, о водяных и русалках, которые могут утащить человека на глубину, если тот полезет купаться.
Традиции праздника включают физическое и духовное очищение через прыжки через костёр, купание в водоёмах и сбор целебных трав.
Также в этот день плетут венки, которые пускают по воде, чтобы узнать свою судьбу.
Церковь считает языческие обряды, связанные с огнём, водой и травами, неприемлемыми для верующих.
А пред сном пили смузи из земклуники и кефира с добавлением сахара.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной!
Заранее благодарна 🙏 Ну вот пока и все на 07.07. Всем хороших рабочих дней ! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.
