Суп из пельменей с овощами

Суп из пельменей с овощами

Еще один рецепт супа с пельменями и овощами на моем блоге. Пельмени отдельно это хорошо , а в супе с овощами это восхитительно

Рецепт супа с пельменями на моем блоге:

суп с пельменями

Для приготовления блюда потребуется:

· Кастрюля

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Миска

· Нож для овощей

· Разделочная доска

· Нож

Приготовление:

1. Отвариваем пельмени

Отвариваем пельмени

Рецепт домашних пельменей на моем блоге пельмени домашние

2. Овощи моем и вытираем

3. Баклажан очищаем и нарезаем кубиками

4. Перец нарезаем кубиками

5. Помидор нарезаем кубиками

6. Брюссельскую капусту (замороженную) моем и по желанию разрезаем пополам

7. Ставим чайник с водой на плиту и доводим воду до кипения

8. В кастрюлю наливаем 2 ст. ложки масла, и ставим ее на плиту

9. Обжариваем баклажан, помидор и перец в течение 10 минут

10. Добавляем томатную пасту и паприку, готовим 5 минут

11. Добавляем капусту и кипяток

Готовим овощной суп

12. Готовим до мягкости капусты

13. Разливаем овощной суп по тарелкам и добавляем пельмени

Пожеланию можно добавить сметану и нарезанную зелень

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Пельмени – 10 штук

Ингредиенты для супа

· Баклажан – 1 шт.

· Помидор – 1 шт.

· Брюссельская капуста – 10 шт.

· Перец, красный или зеленый – 1 шт.

· Соль, перец – по вкусу

· Томатная паста – 1 ст. ложка

· Паприка молотая – 1 ч. ложка

· Чеснок – 1 зубчик по желанию

· Вода – 1,5 литра

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал