Еще один рецепт супа с пельменями и овощами на моем блоге. Пельмени отдельно это хорошо , а в супе с овощами это восхитительно
Рецепт супа с пельменями на моем блоге:
Для приготовления блюда потребуется:
· Кастрюля
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Нож для овощей
· Разделочная доска
· Нож
Приготовление:
1. Отвариваем пельмени
Рецепт домашних пельменей на моем блоге пельмени домашние
2. Овощи моем и вытираем
3. Баклажан очищаем и нарезаем кубиками
4. Перец нарезаем кубиками
5. Помидор нарезаем кубиками
6. Брюссельскую капусту (замороженную) моем и по желанию разрезаем пополам
7. Ставим чайник с водой на плиту и доводим воду до кипения
8. В кастрюлю наливаем 2 ст. ложки масла, и ставим ее на плиту
9. Обжариваем баклажан, помидор и перец в течение 10 минут
10. Добавляем томатную пасту и паприку, готовим 5 минут
11. Добавляем капусту и кипяток
12. Готовим до мягкости капусты
13. Разливаем овощной суп по тарелкам и добавляем пельмени
Пожеланию можно добавить сметану и нарезанную зелень
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Пельмени – 10 штук
· Баклажан – 1 шт.
· Помидор – 1 шт.
· Брюссельская капуста – 10 шт.
· Перец, красный или зеленый – 1 шт.
· Соль, перец – по вкусу
· Томатная паста – 1 ст. ложка
· Паприка молотая – 1 ч. ложка
· Чеснок – 1 зубчик по желанию
· Вода – 1,5 литра
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал