Не нужно быть опытным кулинаром, чтобы приготовить вкусное клубничное варенье без сахара. Этот процесс прост и не занимает много времени. Все, что вам нужно, это свежая клубника, лимонный сок, немного времени и желание порадовать себя вкусным и полезным десертом.
Клубничное варенье без сахара можно использовать для добавления в йогурт, приготовления десертов, например, в качестве начинки для пирогов или блинчиков. Такой десерт станет не только вкусным, но и полезным угощением для ваших близких.
Секреты приготовления варенья без сахара:
- Правильная клубника: выбирайте только спелую крепкую ягоду.
- Время: Не торопитесь с варкой. Чем дольше варенье будет томиться на медленном огне, тем гуще и насыщеннее оно будет.
- Правильное хранение: варенье, в том числе расфасованное по банкам, следует хранить в прохладе.
Варенье из клубники без сахара: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
Клубника - 0,6 кг
Сок лимона - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Клубнику промойте в воде, оборвите с ягод хвостики и нарежьте средними кусочками.
2. Переложите нарезанную клубнику в кастрюлю с антипригарным дном, влейте лимонный сок.
3. Прогрейте клубничную массу на среднем огне варочной панели Beko HINW64229S. После закипания проварите варенье 5 минут, следя за тем, чтобы пена не выплеснулась за края.
4. Выключите огонь и дайте варенью остыть в течение 50 минут. Затем снова прогрейте и варите на среднем огне 5 минут, снова остудите в течение 50 минут. Повторите все действия еще раз.
5. Варенье можно есть сразу, а можно расфасовать горячим по чистым, простерилизованным банкам и закупорить с помощью закаточного ключа.
Клубничное варенье без сахара — это вкусно, быстро и полезно. Попробуйте приготовить его и убедитесь в этом!
У варочной панели Beko HIMW 64229S есть встроенный в ручки автоподжиг, который делает использование варочной панели максимально комфортным. Также для безопасности предусмотрена функция газ-контроля, которая перекроет подачу газа автоматически, если огонь потухнет или на конфорку что-то прольется.
Готовьте с нами и пишите в комментариях, понравился ли вам рецепт, ставьте лайк этой статье и подписывайтесь на наш канал.
Почитать ещё:
Овсяноблин с творогом, помидорами и базиликом: рецепт для правильного питания
Рецепт банановых чипсов в духовом шкафу в домашних условиях
ПП-салат с тунцом: сытный ужин для стройной фигуры