Москва. Поп-ап проект с меню от Мирко Дзаго и авторов «Дзена» — в пиццерии Bro&n.
Другие московские открытия
В пространстве итальянского ресторана Bro&n от Novikov group (Малая Бронная улица, 27/14) открылось кафе «Дзен кафе by Bro&n». Это поп-ап проект с авторскими рецептами и интересными мероприятиями от команды блог-платформы «Дзен».
Разработкой спешл-меню «Дзен кафе бай Брон» занимался бренд-шеф Bro&n Мирко Дзаго, а причудливые названия блюд придумывали известные авторы «Дзена» и других платформ VK. Например, актриса Анна Цуканова-Котт назвала авторскую окрошку шефа (с ростбифом и сывороткой) просто и убедительно — «Ешь окрошку», а сезонные блюда с лисичками (паста и пицца) благодаря бьюти-блогерам Ольге Михневич и Юлии Байшевой получили названия «Роскошная лисичка» и «Бьюти лисички-сестрички». Каждый месяц меню планируют обновлять.
В карте напитков «Дзен кафе by Bro&n» найдется и безалкогольный лимонад «Утро с Китри» (490 руб.) от балерины Марии Хоревой, и коктейли с градусом повыше (по 690). Будет Royboy от писателя Олега Роя (ром, миндальный сауэр) и Lady in Red от актрисы Александры Ребенок (кампари, джин «Черника - красная смородина», Martini Fiero).
Развлекать гостей планируют полезными и интересными мастер-классами, лекциями и встречами с популярными авторами платформ «Дзен» и VK.
Проект временный и будет работать до 13 сентября.
Выдержки из меню ресторана «Дзен кафе by Bro&n»:
- «Медовый дуэт пармы» (парма с дыней и руĸолой) — 650 руб.
- «Бьюти лисички-сестрички» (пицца с лисичками и крем из сыров) — 800 руб.
- «Ешь окрошку» (оĸрошĸа с ростбифом на сыворотĸе) — 590 руб.
- «Красивая жизнь» (салат с персиком, брезаолой и сыром) — 900 руб.
- «Та самая паста с лососем» (пипе ригате с лососем и зелёным горошком) —
1 190 руб. - «Роскошная лисичка» (тальятелле с лисичками) — 950 руб.
- Solo (фирменный десерт от «Дзена») — 590 руб.
О других открытиях Москвы читайте на нашем сайте.