Сохранить острый слух на долгие годы поможет не только отказ от громкой музыки, но и правильное питание. К такому выводу пришли британские ученые Университетского колледжа Лондона, исследовав влияние средиземноморской диеты на здоровье людей.
Исследование
В исследовании приняли участие более 70 000 женщин в возрасте от 27 до 44 лет, за которыми ученые наблюдали на протяжении 20 лет. Участниц эксперимента просили рассказывать о своем рационе питания, оценивать общее состояние здоровья и в том числе состояние и изменения слуха.
Результаты
Результаты показали, что те, кто придерживался принципов средиземноморской диеты, реже страдали от возрастной потери слуха — примерно на треть. Как считают ученые, секрет в том, что в средиземноморской диете преобладает растительная пища, нежирные молочные продукты, рыба, орехи и оливковое масло. В то же время в ней существуют серьезные ограничения на потребление красного мяса, насыщенных жиров и простых углеводов.
Благодаря этому у тех, кто придерживается средиземноморской диеты, снижается уровень холестерина и нормализуется давление. Это улучшает кровоснабжение улитки — части внутреннего уха, ответственной за восприятие звуков. Кроме того, эта диета обладает противовоспалительным эффектом, а ведь нередко именно хроническое воспаление становится причиной снижения слуха.
На основании исследования профессор нейроаудиологии Дорис-Ева Бамиу советует включать в рацион больше овощей, фруктов, рыбы и оливкового масла, а потребление жирного мяса, колбас, сыров, сливочного масла и кондитерских изделий, наоборот, — ограничивать.
The post Какие продукты улучшают слух appeared first on Русская семерка.
