Роспотребнадзор выявил поставщиков и изъял продукцию, которая привела к вспышке ботулизма в России. Сотрудники Следственного комитета проводят обыски в местах реализации продуктов питания из-за отравления людей, сообщает РИА Новости.
В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили о том, что найдены поставщики и производители опасной пищевой продукции, их деятельность приостановлена.
Источником заражения стал «Салат лобио из фасоли в вакуумной упаковке» изготовителей «Локалкитчен» («Кухня на районе») и «Савон-К». По данным Роспотребнадзора, предприятие, где производились продукты, расположено в промышленной зоне рядом со свалкой. При этом процесс приготовления фасоли был организован с нарушением всех требований и норм. Из оборота изъято более 172 тонн опасной продукция.
Роспотребнадзор начал расследование после регистрации случаев ботулизма в России. По данным источника «Известий», общее число отравившихся составило 197 человек: 149 из них пострадали от некачественной еды в Москве, 20 – в Московской области, и по 14 – в Казани и Нижнем Новгороде. Часть пострадавших находится в реанимации.
Следственный комитет задержал трёх фигурантов дела об оказании небезопасных услуг: гендиректора компании «Локалкитчен», известной также как «Кухня на районе», руководителя отдела качества той же фирмы, а также фактического главу предприятия-производителя фасоли «Савон-К». Решается вопрос об избрании им меры пресечения. Следователи также выясняют, в какие ещё регионы могла поступить опасная продукция.
Ботулизм – острое токсико-инфекционное заболевание, которое поражает нервную систему. Признаки заражения проявляются обычно от двух часов до пяти суток с момента приёма некачественной пищи. При неблагоприятном развитии высока вероятность летального исхода.
Доктор медицинских наук, главный инфекционист ФМБА России Владимир Никифоров в беседе с «Известиями» назвал симптомы ботулизма. В первую очередь он обратил внимание на туман и двоение в глазах. Специалист призвал немедленно вызывать скорую помощь, если есть подозрение на заражение.
Инфекционист и глава лаборатории ООО «Инвитро-Сибирь» Андрей Поздняков рассказал, что таких крупных вспышек заболевания ботулизмом, как в последние дни, не было как минимум 30 лет.
