В мире охоты и туризма нож – это не просто инструмент, это верный друг и помощник. И как у любого друга, у него есть свои секреты. Один из главных – это сталь клинка. Ведь от неё зависит, насколько долго прослужит нож, легко ли будет его заточить и справится ли он с самыми разными задачами – от разделки дичи до рубки веток.
В этой статье я подобрал 5 популярных сталей, которые чаще всего используются для изготовления охотничьих ножей. Рассмотри, в чём особенность каждой из них.
- ELMAX: Эта шведская порошковая сталь – настоящая звезда среди ножеманов. Её главное преимущество – невероятная износостойкость. Ножи из ELMAX долго держат заточку, даже при активной работе. Обладает неплохой коррозионной стойкостью, но всё же требует ухода. Из минусов – цена выше среднего, да и заточка требует определенных навыков.
- VG-10: Японская сталь, которая по праву считается одной из лучших для изготовления ножей. VG-10 славится отличным балансом между прочностью, остротой и устойчивостью к коррозии. Ножи из этой стали приобретают как опытные охотники, так и новички. Хорошо справляется с разделкой туши.
- ХВ5: Эта марка инструментальной стали – выбор практичных пользователей. ХВ5 (алмазка) - очень прочная и износостойкая сталь, легко правится "в полевых условиях". Увы, эта сталь подвержена коррозии, поэтому требует тщательного ухода, особенно при частом использовании во влажном среде. Отлично подходит для тяжелых задач.
- S390: Ещё одна порошковая сталь из Европы, на этот раз из Австрии. S390 обладает высокой твердостью и долго держит заточку, при этом сравнительно легко точится. Коррозионная стойкость – выше средней, но уступает VG-10 или ELMAX. Ножи из неё отлично подходят для тонких работ.
- M390: И, наконец, ещё одна порошковая сталь австрийского производства - M390. По своим свойствам очень близка к S390, но считается, что M390 ещё более устойчива к износу и коррозии.
Почему так важна устойчивость к коррозии при выборе ножа для охоты? Потому что он часто используется во влажных условиях – при разделке дичи, чистке рыбы или просто намок под дождем. Контакт с кровью, соками растений может привести к появлению ржавчины, если сталь недостаточно стойкая.
Из приведенного топ-5 сталей можно выделить по коррозионной стойкости VG-10 и порошковые стали M390 и ELMAX.
Я специально не стал формировать какой-то рейтинг, ведь каждый покупатель делает выбор не только исходя из марки стали, а в первую очередь ориентируется на модель клинка и производителя. Для себя бы я хотел со временем приобрести что-то из S390, но предполагаю, что брать с собой в лес будет жалко такой нож.
Выбор стали для любого типа ножа – дело ответственное и зависит от ваших потребностей. Универсального рецепта тут нет: кому-то важнее прочность, кому-то – острота, а кто-то ищет компромисс. Главное – чтобы нож был надёжным и удобным в использовании.
Какие еще стали вы бы посоветовали добавить в список? Если вы обладаете охотничьим ножом, то из какой марки стали он изготовлен?
Возможно вам также будет интересна статья:
"Лучшая сталь для охотничьего ножа: как выбрать" https://semin-knife.ru/articles/luchshaya-stal-dlya-okhotnichego-nozha/