Красивая, стильная, удобная печь имеет квадратную форму, что дает большой объем печи и передает бОльшее кол-во жара посуде, при таком исполнении меньше огня улетает в трубу, а продукт хорошо обжаривается и "запечатывает" все соки внутри.
Печь подходит для готовки блюд в казане, воке, садже, а установив сегментные кольца сверху можно поставить афганский казан, сковородку, чайник.
Самый большой диаметр кольца 45 см, подходит для казанов 22 и 30 литров, установив следующее кольцо, диаметр уменьшится до 39 см, этот диаметр подходит для казана на 16 литров и некоторых моделей на 12 литров, затем идет кольцо, уменьшающее диаметр до 33 см, этот размер оптимален для большинства казанов на 12 литров и 10л, последнее кольцо уменьшает диаметр печи до 26 см, этот вариант оптимален для казанов на 6 и 8 литров, для афганских казанов на 10л, при позиционировании дном внутрь печи (обычно афганский казан ставят просто поверх колец).
У печки большая дверка, легко подкидывать и корректировать горение. Она закрывается на задвижку и надежно защищает вас от жара огня.
По бокам от печки расположены полноценные столешницы, имеющие внушительный размер 50х50 см, вся посуда, продукты, напитки для вас и гостей легко разместятся на них.
Столешницы выполнены из срощенных ламелей и крепко зафиксированы на каркасе, покрыты атмосфероустойчивым масло-воском, безопасным для контакта с продуктами. На столиках предусмотрены крючки, по 3 шт на каждом, подвешивайте на них кухонные принадлежности.
Столики складываются, чтобы печь можно было накрыть чехлом и защитить ее от пыли и осадков.
Полка снизу может использоваться для подсушки дров во время эксплуатации, и для хранения аксессуаров когда все готово.
Дымоход печи, от производителя Ferrum, имеет диаметр 115 мм, что является стандартом основных дымоходов, а это значит, что вы с легкостью сможете его соединить со своим дымоходом в гриль доме, или докупить нужные секции. Дымоход выполнен из нержавеющей стали аиси 430, и представлен в двух толщинах: 0,5 мм для редкого использования и 0,8 мм для частого. Состоит из сегментов: Колено, хомут из нержавеющей стали, 2 трубы по 50 см, шибер с заслонкой и зонт.
В каждой печке установлен термометр с диапазоном температур 50 - 500 градусов, готовить стало проще, на старте для обжарки мяса доведите температуру печи до 400 гр, затем потихоньку понижайте для следующих продуктов.
Быстрая регулировка подачи жара посуде регулируется зольником и шибером, откройте на максимум и печь за считанные секунды наберет нужную температуру. Прикройте и температура также стремительно опустится.
Внутри печи располагается чугунный колосник стандартного размера, толщиной 2 см, его хватит на долго и он переживет самые большие температуры.
Печь для казана имеет 2 варианта установки: на ножках или на колесах. Если у вас на даче нет подготовленной площадки, то вариант на ножках будет оптимальным вариантом, большие площадки ножек дадут надежную опору даже на мягком грунте, а регулировка по высоте до 10 см, позволит выровнять горизонты.
Для подготовленных площадок подойдут колеса, печь всегда можно передвинуть в более удобное место и зафиксировать, одно из колес имеет стопорный механизм.
Габариты:
Высота до варочной поверхности 82-90 см;
Высота с трубой 210 / 215 см (на вкрученных ножках / на колесах);
Ширина с разложенными столиками 175 см, со сложенными 82 см;
Глубина 70 см;
Размеры топки (ШхГхВ) 50 х 50 х 46 см;
Размер столиков 50 х 50 см.
Итак, вы познакомились с современной и удобной печкой под казан, сделайте уже наконец-то подарок себе и своему участку, купите печь, зовите гостей, семью, наслаждайтесь блюдами, приготовленными с душой и дымком.
Купить печь под казан можно на маркетплейсах Озон, перейдя по ссылке https://ozon.ru/t/GzG0W0b, Сбермегамаркет, написав в поиске слово "Казанович".
Вопросы, пишите на почту modul-bbq@yandex.ru или в телеграмм @MODUL_BBQ
