Привет, друзья!
Вчера мы после поездки к морю вернулись в деревню, по дороге купили продуктов немного, я приготовила скромный ужин.
В моей теплице на смешном огороде редиска огромных размеров выросла, особенно листья😁
Ну что дает природа, то и использую. Зелень от редиски замочила, хорошо промыла, дала воле стечь.
Мой заказ на сыр с плесенью у местных сыроваров исполнен- сходила, забрала. Сыр немного подорожал. 236 гр стоит теперь 420 рублей. Но ничего, иногда можно и полакомиться, тем более таким качественным продуктом. Сыровары живут на соседней улице , пока ходила листья для, салата немного подсохли.
Пришла с сыром,, , листья порезала и разложила слой по глиняному блюда, сделала большой слой листьев, посолила и полила запашистым южным маслом, которое мы привезли из поездки.
Тонко порезала саму редиску и репчатый лук, добавила помидоры черри и огурцы. Вот такой отличный салат, соль использую адыгейскую.
Вот и ужин готов, в Атарусе купила котлеты их фирменные, пожарские, быстренько пожарила. На гарнир- салат.
Сыр, сегодняшний фаворит стола.
Вот так поужинали. Хотели на улице посидеть, но пошёл дождь и мы остались в домике
И как в день приезда без десерта? На пару пирожных положила клубнику и украсила свежей мятой. Получилось как картинка из журнала.
После ужина дождь закончился и я отправилась на прополку кабачков в своём смешном огороде.
Отпуск продолжается и лето вместе с ним!
Ваша @leila из деревни.
