Сегодня купил две пачки корейских чипсов от Dohsirak и решил написать эту статью. Я живу в Хабаровске, рядом с Кореей, здесь у нас очень много корейского. Но также я жил и в Москве, там даже в Дикси можно было найти корейские сладости и снеки.
1. Чокопай.
Думаю, этот десерт пробовали вообще все! И, возможно, вы уже знаете, что это корейская сладость, которая производится двумя конкурирующим компаниями Orion и Lotte.
Orion начала поставки Чокопая в Россию в 1993 году. Продукт быстро завоевал популярность среди российских потребителей благодаря своему уникальному вкусу и качеству. Вскоре после успешного запуска, Orion открыла производство Чокопая в России, чтобы удовлетворить растущий спрос. Первая фабрика была открыта в Твери в 2006 году.
Интересный факт:
Чокопай был впервые выпущен в 1974 году южнокорейской компанией Orion. Изначально он создавался как вариант американского десерта "Moon Pie".
2. Палочки Пеперо.
Палочки Пеперо (Pepero) - это тонкие хрустящие палочки-печеньки, покрытые шоколадом и различными добавками, популярные в Южной Корее. Вкусов у Пеперо огромное множество. Производятся палочки компанией Lotte.
В Южной Корее палочки Пеперо являются одним из самых любимых сладких угощений и стали культурным феноменом, особенно благодаря Дню Пеперо 11 ноября. В этот праздник корейцы дарят друг другу палочки Пеперо в знак дружбы и любви. Дата выбрана из-за визуального сходства чисел "11/11" с формой палочек.
В прошлом году мы жили 4 месяца в Нерюнгри, в городе родителей моей жены. Мы каждый день ели эти палочки! 🤣
3. Майонез.
"Оттоги" (Ottogi) - это название корейской компании. Майонез же вкусняшка, правильно? 😅
Компания Ottogi является одним из крупных производителей пищевых продуктов в Южной Корее, и их майонез пользуется популярностью как в самой Корее, так и за её пределами.
Майонез "Оттоги" также известен как "Золотой майонез".
Кстати, в Нерюнгри еще видели Кеёнез (кетчуп и майонез). Тоже от Оттоги.
4. Чипсы.
Вот такие чипсы я сегодня купил, и еще одни с крабом этой же фирмы.
Корейские бренды Paldo и Dosirac (Доширак) сотрудничают в производстве различных продуктов, включая снеки. Вот эти чипсы продукт их сотрудничества.
Есть еще другие снеки тоже этих фирм. Они обычно производятся с акцентом на традиционные корейские вкусы и специи, чтобы предложить покупателям уникальный корейский перекус.
Кстати
Российский "Доширак" — это локализованная версия корейского бренда, принадлежащего компании "Korea Yakult" (сейчас известной как "Pulmuone Co., Ltd.").
Корейская компания вышла на российский рынок в 1990-х годах и адаптировала свои продукты под местные вкусы и предпочтения, сохранив при этом узнаваемое название. Таким образом, российский "Доширак" является частью международного бренда, и многие продукты, производимые под этим брендом, разрабатываются с учетом корейского опыта и технологий.
5. Мороженое.
Корейское мороженое "Melona" (Мелона) - это один из самых популярных и узнаваемых десертов в Южной Корее. Производится компанией Binggrae.
Изначально мороженое Melona выпускалось только со вкусом дыни (melon - дыня на английском). Однако со временем ассортимент расширился, и теперь доступны такие вкусы, как банан, клубника, манго, кокос и другие.
Melona сделана из молока и фруктового сока или пюре, что придает ей кремовую текстуру и натуральный фруктовый вкус. Это мороженое отличается своей нежной и гладкой текстурой, которая отличается от привычного сливочного мороженого.
Кстати, если вы любитель алкогольных напитков, я знаю корейский коктейль с соджу и с этим мороженым.
Налейте в большой бокал соджу, спрайт и опустите в этот же стакан мороженое. Дождитесь, когда оно полностью растворится. Аккуратно перемешайте. Можете еще в начале добавить лед в бокал. Я не пробовал этот коктейль, но видел рецепт на просторах интернета.
6. Напитки.
1. Милкис - газированный молочный напиток с различными вкусами, такими как оригинальный, клубника, дыня и другие. Производитель Lotte. Думаю, многие знают этот напиток.
2. Фруктовые скизлы тоже от Lotte (негазированные). "Squeeze" (сквизл) - это слово связано с концепцией выдавливания, что намекает на свежесть и насыщенность вкуса. Эти фруктовые негазированные соки тоже от Lotte. Моя жена любит этот сок, мы часто его покупаем. Самый вкусный - вишневый. 😁
3. Чупа Чупс в жестяных баночках производятся в Южной Корее. Они являются частью лицензионного соглашения между испанской компанией Chupa Chups и южнокорейскими производителями напитков.
Это газированные напитки. Они создаются на основе вкусов популярных леденцов Chupa Chups и предлагают освежающий и сладкий вкус, напоминающий оригинальные конфеты.
7. Рамён быстрого приготовления.
Начну со своего любимого, очень вкусного рамёна, который я вам очень советую! Запомните, именно в упаковке с синими буквами - это умеренная острота. С красными - капец какой острый.
1. Джин Рамён - доступен в вариантах "острый" и "умеренный". Это один из самых популярных раменов в Корее. Есть еще вариант в стакане. Производитель Ottogi.
2. Шин Рамён - он известен своим насыщенным и острым вкусом. Производитель Nongshim. Никогда его не беру из-за остроты.
3. Булдак. Также известен как "Fire Noodles" (Огненная лапша), знаменит своим экстремально острым вкусом. Доступен в различных вариантах, включая оригинальный, сырный и карбонара. Производитель Samyang.
Как-то моя жена привезла мне из Хабаровска в Москву подарки: много корейской лапши, в их числе был вот этот сырный Булдак. Мы не смогли это съесть, это было очень остро, даже если приправы добавить совсем немного.
Все, что я перечислил, можно найти в обычном продуктовом магазине, либо где-нибудь гипермаркете вроде Ашана или же в магазинах, где продают азиатские продукты. Либо можно заказать на Валберисе или на Озоне.
На этом все! Спасибо за прочтение, друзья. Напишите в комментариях, что вы любите съесть их корейского ассортимента?
