Найти в Дзене

Золотая Балка. Балаклава Брют Розе Reserve. Севастополь 🥂

Оглавление

Винодельня, которая подняла цены за два года (зима 2022 - зима 2024) на все основные позиции на 40%.

Так же, в 2022 году, в марте, уже после поднятия цены, во всех своих соц.сетях афишировали, что они не будут поднимать ценник в 2022 году и фиксируют его до конца года....

И, 1 июня 2022 года, несмотря на свои заявления, подняли цены на +25%

Балаболы)

Интересно посмотреть, что они предлагают, теперь уже, за 780 рублей (по ценнику без скидок в фирменном магазине) в своем розовом игристом...

Золотая Балка Балаклава reserve Brut Rose 2022
Золотая Балка Балаклава reserve Brut Rose 2022

Золотая Балка Балаклава Брют Розе Reserve 2022

  • алкоголь - 12,5% об.
  • сахар - 10 г/л
  • сортовой состав - Пино Блан, Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне
  • технология производства - метод Шарма, с последующей выдержкой на осадке в течении 6 месяцев
  • розлив - 21.02.2024

🍾 Стойкий, мягкий мусс. маленькие пузырьки средней интенсивности.

👁️ Цвет - нежный бледно-розовый.

👃 Аромат - умеренной интенсивности, немного-ощутимые тона выдержки (хлебные), съедобные тона, минеральные оттенки (мел, мокрый камень, почва), основной оттенок в ароматике - красная смородина. Едва-ощутимые тона земляники и сливочности.

👄 Вкус - среднее тело вина, средня кислотность, неощутимый алкоголь, с цитрусовой горчинкой и кислинкой, грейпфрут, красная смородина, цедра, сухое цитрусовое, среднее, по продолжительности длины, послевкусие.

Общее впечатление.

  • Отличное вино на пляж.
  • Больше - строгое. я бы не сказал, что грубое.
  • Умеренная, сдержанная, но приятная ароматика.
  • Сухое, с хорошей кислотностью и кислинкой.
  • Выдержка на осадке не ярко выраженная, умеренная по ощущениям, приятная, соответствует заданному стилю Брюта.
  • Ощутимо, что игристое сделано на базе белых сортов - Пино Блан и Шардоне. Каберне Совиньон даёт тона красной смородины.

Оценка - 3.7/5 (86.5/100 баллов)

Оформление - 4/5

Все по классике данной линейки, кроме очередного удешевления, а именно, ужасной, короткой, без указания бренда пробке. При откручивании мюзле она начала, со скоростью света, выпрыгивать из бутылки. Хорошо, что большой палец придерживал плакетку.

очень неважная пробка в оформлении бутылки
очень неважная пробка в оформлении бутылки

Цена:

  • Цену подняли с 540 рублей (2022 год) до 780 (2024), пробку воткнули самую дешёвую.
  • Покупал за 600 рублей (отдельно взятый магазин сети "ПУД")