Поздравляю вас с праздником перенесения мощей святителя Николая Чудотворца! Сегодня день постный, но на трапезе разрешена рыба. Радуйтесь и веселитесь!
Необычная, эффектная и очень вкусная закуска для праздничного постного стола. Вариант салата "Селедка по шубой" с точностью до наоборот и с семгой. Попробуйте!
Ингредиенты:
250 г филе с/с семги
1 отварная свекла
1 отварная морковь
1 отварная картошка
майонез или сметана по вкусу
соль, перец по вкусу
петрушка для украшения
Приготовление:
Салатницы/креманки/чашки застелите пищевой пленкой так, чтобы свисали края. Филе семги нарежьте тонкими ломтиками, выложите поверх пленки.
Добавьте натертый картофель.
Смажьте майонезом (каждый слой солите и перчите по желанию).
Затем выложите тертую морковь, также смажьте майонезом.
Закончите тертой свеклой.
Смажьте майонезом.
Заверните края пленки, накрыв салат. Уберите в холодильник минимум на 1 час или до подачи.
Перед подачей разверните пленку, переверните салат на тарелку, пленку снимите. Украсьте петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: