-Клинок откован из высокопрочной нержавеющей стали 440С. Спуски клинка выполнены в виде вогнутой линзы. Толщина сведения режущей кромки 0,4 - 0,5мм.
Размеры ножа:
-Рукоять изготовляется из элитных породы африканского и кавказского дерева, стабилизируется в глубоком вакууме льняными маслами.
-Фурнитура ножа изготовлена из нержавеющей стали А4, применяющейся в пищевой промышленности.
-Деревянная упаковка обеспечит сохранность изделия при транспортировке.