Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале.
Свёкла отличается повышенной устойчивостью к холоду, выдерживая понижения температуры до -2°C. Это позволяет начинать её посевы уже в конце апреля, когда температура почвы достигает +10°C. Она довольно легко переносит временную засуху, не требует сложного ухода, хорошо себя чувствует и на затененных грядках: правда тогда корнеплоды будут мельче, но они будут очень сладкие.
Лучшими предшественниками для свеклы являются лук, тыква, горох, томаты, огурцы, кабачки. Не рекомендуется: сажать свеклу после моркови, капусты и картофеля.
Свёкла бывает кормовая, сахарная и столовая: Для употребления в пищу рекомендуется выращивание столовых сортов, которые отличаются более высокими вкусовыми качествами и содержанием полезных элементов.
Выбор Периода для Посадки:
Благодаря различным сортам, посадка может производиться даже в летние месяцы:
- Скороспелые сорта: требуют около трех месяцев до созревания, посадка возможна даже в конце июня для урожая в сентябре. Такая свёкла подходит для летних салатов и холодных борщей, особенно в условиях непродолжительного северного лета. Популярные сорта: Бикорес, Бордо 237, Пабло F1.
- Среднеспелые сорта: созревают в течение четырех месяцев. Рекомендуются для выращивания в различных регионах, за исключением самых северных. Они хорошо справляются с засухоустойчивостью и обладают устойчивостью к цветушности. Популярные сорта: Мулатка, Хавская, Болтарди, Мечта кулинара, Египетская плоская.
- Позднеспелым сортам: необходимо около пяти месяцев до сбора урожая. Имеет рекордно длительные сроки хранения урожая, но требует более продолжительного периода выращивания. Рекомендуется для регионов с более продолжительным сезоном роста. Популярные сорта: Цилиндра, Славянка, Червона Кула.
Семена свёклы следует сеять, когда температура почвы на глубине 10–15 см достигнет +10 °С.
Северные Регионы (середина мая)
Средняя Полоса и Подмосковье (первая половина мая)
Южные Области (конец апреля)
Свёклу Возможно выращивать через рассаду: если планируется выращивание через рассаду, семена можно посадить на 2-3 недели раньше обычных сроков.
Высадка Рассады: Рассаду следует высаживать в открытый грунт после того, как растения выпустят по 2-3 настоящих листика и установится стабильное тепло.
Подготовка Грядки для Свеклы
Свёкла любит тепло и свет, поэтому для её выращивания выберите солнечное место. На квадратный метр внесите:
- 3 кг компоста или перепревшего навоза
- 500 г древесной золы
- 30–40 г суперфосфата
- 15–20 г аммиачной селитры
- Свекле нужен рыхлый, легкий и плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Оптимально подготовить почву за 2–3 недели до посадки, хотя если подготовка грунта была проведена осенью - это самый лучший вариант. Весной, когда сойдет снег, грядку полезно засеять сидератами. Хорошо подойдут под свеклу горчица, фацелия, редька масличная, рапс. За две недели до посевных работ необходимо:
- Взрыхлить и разровнять грунт.
- Пролить его Фитоспорином.
- Внести комплексные минеральные удобрения.
Если подготовка грунта с осени не была выполнена, внесение удобрений до посадки улучшит плодородие почвы.
Посадка Свеклы
- Замачивание семян: Залейте семена свеклы водой комнатной температуры на 24 часа. Это ускорит их прорастание.
Для усиления эффекта добавьте 1–2 капли стимулятора роста "Циркон" на каждые 300 мл воды, сократив время замачивания до 18 часов. - Подготовка к посадке: После замачивания аккуратно слейте воду и приступайте к следующему этапу подготовки посадочной зоны.
- Формирование борозд: Используйте длинную планку или доску для создания ровных борозд глубиной 3–4 см и шириной между рядами 20–30 см.
- Посев: Тщательно полейте борозды перед посевом, и дождитесь, пока вода полностью впитается в почву. Разложите семена на расстоянии не менее 3 см друг от друга. Засыпьте борозды землёй и слегка уплотните её.
Уход за Посевами
- Ожидание всходов: Ожидайте появления всходов в течение примерно 10 дней, при условии, что температура почвы не опустится ниже 10°C.
Поддерживайте поверхность почвы увлажнённой, регулярно поливая грядку по мере необходимости. Сроки появления всходов зависят от температуры почвы и наличия предпосевной подготовки семян. В холодной земле ждать всходов можно до 3 недель: при температуре +3…+5 °С семена прорастают медленно, ростки могут погибнуть. В прогретом до +15 °С грунте семена взойдут уже через неделю. - Прореживание растений: При появлении 1-2 настоящих листьев начните прореживание, удаляя слабые ростки и оставляя между оставшимися растениями примерно 5 см.
Повторите прореживание через 3-4 недели, увеличивая расстояние между корнеплодами до 10-13 см. - Тонкости посева: Если почва теплая и достаточно влажная от талой воды, замачивание семян необязательно, они могут успешно прорасти даже без предварительной подготовки.
- В случае сухой погоды, регулярный полив способствует быстрому всходу семян. После полива рекомендуется произвести рыхление почвы.
- В случае резких похолоданий необходимо укрыть посадки агроволокном, чтобы защитить ростки от замерзания.
При наличии тяжелого и плотного грунта, семена следует сеять на меньшую глубину, чтобы обеспечить им оптимальные условия для прорастания.
При выращивании через рассаду, новые растения рекомендуется укрыть агроволокном на первые пару дней для лучшей их приживаемости.
Этими методами вы обеспечите хороший старт всходам, подготавливая их к успешному росту и развитию.
Уход за Свеклой: Рекомендации по Выращиванию
Основы Полива:
- Частота полива: Следите за состоянием почвы. Проводите полив, когда верхний слой почвы подсыхает: как только она стала сухой, пора приступать к поливу. Поливайте грядку в междурядьях, стараясь, чтобы вода не попадала на корнеплоды.
- Нормы полива: В среднем, на 1 квадратный метр требуется 10–15 литров воды. В засушливые периоды увеличивайте полив до 20 литров, поливайте грядку в междурядьях, стараясь, чтобы вода не попадала на корнеплоды.
Рыхление и Прополка:
- Частота рыхления: Рыхлите почву после каждого полива, используя инструмент с мелкими зубцами, стараясь не повредить корнеплоды.
- Удаление сорняков: Регулярно удаляйте сорняки, которые конкурируют за питательные вещества.
Подкормка Свеклы:
- Вегетационный период: Проведите три подкормки:
- 1 - на стадии 3-4 настоящих листьев используйте мочевину (1 столовая ложка на 10 л воды).
- 2 - когда корнеплод достигнет 5 см в диаметре, внесите комплексное удобрение "Диаммофоска" (1 столовая ложка на 10 л воды)+ ½ чайной ложки борной кислоты и 1 г марганцовки
- 3 - за месяц до сбора урожая примените раствор сульфата калия и суперфосфата. (1 столовая ложка сульфата калия и 3 столовых ложек суперфосфата на 10 л воды).
Сбор Урожая:
- Определение сроков: Следуйте рекомендациям на упаковке семян и визуальным признакам созревания (желтение и засыхание нижних листьев).
- Методика уборки: Выкапывайте свеклу в сухую солнечную погоду, аккуратно используя садовые вилы для избежания повреждений корнеплода.
- Не торопитесь с уборкой: Ее биологическая особенность заключается в том, что с понижением температуры до +2…+5 градусов, корнеплоды продолжают активно расти. Именно в конце своего роста, свекла накапливает самое большое количество витаминов и полезных веществ.
Поэтому самый благоприятный срок для уборки урожая поздней свеклы – середина – конец октября. Но все же лучше ориентируйтесь на климат вашего региона. Важно успеть до осенних заморозков.
Подготовка к Хранению:
- Обрезка ботвы: Отрежьте листья с помощью ножа, ножниц или секатора , оставляя черешки 2-3 см от корнеплода.
- Сушка: Разложите свёклу в один слой на сухой поверхности под навесом для просушки, обычно это занимает около 6 часов, пока срезы на ботве не затянутся.
- Хранение: Рекомендуется хранить свеклу в темном сухое помещении при температуре – 4-5°C, влажности – 80%, - в пластиковых или деревянных ящиках с песком. Следите за тем, чтобы песок не был сырым - он должен быть лишь слегка влажным.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете достичь отличного результата в выращивании свёклы, получив крупные и здоровые корнеплоды.
Я надеюсь, информация Вам была полезна. Подписывайтесь на канал, - на канале много полезной информации, ставьте лайки, - это поможет в развитии канала, Всем удачи! Увидимся.
