Здравствуйте, дорогие читатели!
Кабачки - это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд. Из них можно приготовить салаты, гарниры, запеканки, оладьи и, конечно же, вкусные закуски. Хочу порекомендовать вам один из самых простых и быстрых способов приготовления. Такой рецепт подойдет как для будних дней, так и для праздничного стола.
Я приготовила достаточно много, но как оказалось, нужно было делать больше. Моей семье очень понравилось такое угощение. Надеюсь, что и вы оцените этот рецепт и приготовите закуску из кабачка для себя и своих близких. Это отличный способ добавить разнообразие в повседневное питание и порадовать себя новым вкусным блюдом. Все ипродукты легко найдутся в любом продуктовом магазине.
Напишите в комментариях, готовите такое блюдо?
- Первым шагом нарезала кабачки на кружочки, не очень тонко. После этого обжарила кабачковые кружочки на электрическом гриле.
Я не использовала масло, но если желаете, смажьте небольшим количеством.
Если нет электрического гриля, обжарьте на антипригарной сковороде до румяности. Сковородку можно чуть смазать растительным маслом.
- В миску выложила творожный сыр и Фету. Добавила нарезанный укроп, тертый чеснок, грецкие орехи, морковь по-корейски и вяленные томаты нарезанные на маленькие кусочки.
- Хорошенько перемешала и выложила в кулинарный мешок.
- Разложила кружочки обжаренных кабачков на блюдо и отсадила сырную массу.
Готово, осталось украсить по своему вкусу и можно подавать на стол.
✅ Как я готовлю морковь по-корейски можно посмотреть тут.
✅ Тертые грецкие орехи можно заменить на ореховую пасту. Рецепт уже есть на канале, посмотрите в этой статье.
Состав:
Молодые кабачки - 2-3 шт.
Творожный сыр - 150 г
Сыр Фета - 150-200 г
Укроп (или зелень по вашему вкусу) - 2-3 веточки
Морковь по-корейский - 100 г
Вяленые томаты - 50-70 г
Чеснок - 1 зубчик
Орехи грецкие тертые - 2-3 ст.л.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках 👉 youtube-канал 👉 Пинтерест 👉 Аймкук
Всего доброго и будьте здоровы!