Человеческий организм устроен так, что днем человек бодрствует, а ночью - отдыхает, спит. Мы просыпаемся вместе с солнцем, а после заката нас клонит в сон. Солнечная энергия дает свой заряд бодрости, и в нашем организме есть свои собственные биологические часы, которые делят сутки на день и ночь, и в это время в нашем теле происходят разные процессы. Утром, когда человек просыпается, он чувствует себя отдохнувшим, полным сил, готовым приступить к работе или делам. В организме происходит всё то же самое. Все внутренние процессы включены, и организм готов к приему пищи и превращению ее в энергию. Все обменные процессы работают исключительно. Но люди утром зачастую просто перекусывают. Это связано с тем, что они торопятся успеть добраться до работы, отправить детей в школу или садик и т. д. Да и большинство людей просто не любят ощущать внутри себя чрезмерно сытый желудок и трястись в переполненном транспорте. Получается, что утром многие едят мало, чаще всего - это кофе с небольшим бутер