Из Том Яма – в чай! Предлагаем вам пуститься в эксперименты и пригласить-таки популярный ингредиент азиатской кухни на ваше чаепитие. Вы удивитесь, насколько лемонграссовый чай полезный и вкусный.
Лемонграсс в фактах
Цитронелла, чернобородник, лимонная трава, лимонное сорго, цимбопогон. Это не заклинания, а наименования одного и того же растения – лемонграсса.
Лемонграсс не стоит путать с лимоном, ведь это никакой не цитрус, а злак. Произрастает в тёплых странах (преимущественно в тропиках) Старого Света.
Лемонграсс – фаворит поваров и кулинаров не только в Таиланде, Китае и на Шри-Ланке. Это традиционная приправа, которую добавляют и в блюда карибской кухни.
Что касается полезных свойств растения, о них люди были осведомлены ещё в древние времена. К примеру, в Индии лимонную траву применяли как лекарство от лихорадки. А воины Малайзии вообще считали цимбопогон священным и натирались им в преддверии сражений.
Чай с лемонграссом: в чём польза
- Чай – подзарядка витаминами! В каждой чашке напитка с лемонграссом есть витамины С, В и РР, железо, бета-каротин, кальций, фосфор, магний, фолиевая кислота и другие полезные вещества. Порадуйте себя таким чаем, чтобы реже ходить в аптеку.
- Молодость и красота. Полифенолы, которые содержатся в растении, благоприятно воздействуют на состояние кровеносных сосудов, помогают предотвратить атеросклероз. Чай с лимонным сорго оказывает антиоксидантное воздействие на весь организм.
- Помощник при простуде. Напиток из лемонграсса будет полезен любой стадии воспалительного процесса.
- Релакс и умиротворение. Аромат лемонграсса действительно расслабляет. Не случайно это извечный спутник spa-салонов и косметологических кабинетов.
- Антибактериальное действие. Экстракты лемонграсса замедляют рост болезнетворных бактерий, укрепят здоровье полости рта.
- Есть распространённое мнение, что лемонграсс – эффективный афродизиак. Увеличивает не только работоспособность, но и потенцию.
Противопоказания
Цитронеллу лучше не добавлять ни в чай, ни в другие блюда, если есть индивидуальная непереносимость, аллергия на растение. Также к противопоказаниям относятся: глаукома, беременность, гипертония, эпилепсия посоветоваться с вашим врачом.
Лемонграсс как добавка к чаю
Почему лимонная трава – удачное дополнение чайных купажей? Из-за сладкого лимонного аромата! Лемонграсс может стать альтернативой лимона, причём более деликатной. Чтобы испортить чай цитронеллой, нужно сильно постараться (в отличие от лимона). Лемонграсс не осветляет настой и не кислит, так, что невозможно. В отличие от лимона, он не осветляет и не «перекисляет» настой.
Лемонграссовый чай – это превосходный летний напиток, даст сто очков вперёд дорогим магазинным чаям в ярких бутылочках. Освежает и надолго утоляет жажду. Берите его в поход, на дачу, на пляж.
А если вы хотите попробовать лемонграсс в составе наших купажей, оборатте внимание на этот чай ⬇️
Чёрный с добавками: «Душевная история», «Королевские бани».
Зелёный с добавками: «Японская липа», «Санрайз».
Купажи чёрного и зелёного чая: «Монастырский».
Травяной фиточай: «Антистресс», «Сычуаньская искра», «Имбирь и лимон».
Кроме того, в AROMA TEA COFFEE вы можете приобрести лемонграсс отдельно.
За покупками вкусного чая и кофе приглашаем в наши магазины на маркетплейсах ⬇️