Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», Алтайский край, село Бочкари.
Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, солод пивоваренный ячменный тёмный, хмелепродукты, ароматизаторы натуральные, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Плотность --%, крепость 5,0%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Немецкое Пшеничное Пиво (German Wheat Beer)
Стиль: Пшеничное Пиво (Weissbier)
Цена: +-75р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,44 литра.
Описание:
Сорт приготовлен по уникальной технологии. В рецептуре более 50% пшеничного солода в сочетании с классическим ячменным и мюнхенским солодами. Пиво сбраживают «гибридным» способом с применением теплого брожения и низовых пивоваренных дрожжей. Дображивание происходит при низких температурах. Пиво Eisberg пшеничное имеет светлый беловатый цвет и умеренную благородную горчинку. Во вкусе только чистые пряные нотки и приятная свежесть от глотка к глотку. Округлое тело раскрывается гвоздикой, пиво пьется удивительно легко.
Дегустация:
Пенная шапка небольшая, белого цвета, рыхлая, моментально опадает в нулину. Карбонизация средняя.
Цвет жёлтый, на фото мутное прям, но по факту просвечивается очень даже хорошо.
В аромате цедра апельсина, кориандр, немного пшеничного солода и характерная кислинка. Вот вообще не вайцен, а дешманский Бланш... Запах уверенный, но не очень естественный, с цитрусами перебор по-моему.
Во вкусе кислинка пшеничная, терпкости немного, цитрусы со сладостью, кориандр. Пьется не плохо,плотности кажется достаточно из-за аромок, по факту жиденькое конечно, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся терпкостью, кислинка пробегает, перетекает в сладкую сладость, цитрусы и кориандр.
Итог: Очень слабо, цена неадекватная, "натуральные ароматизаторы" - что там? Если цедра апельсина и кориандр - что мешало их обозначить, а не пугать аромками? Не рекомендую это покупать, сам тоже не куплю повторно, не нравятся мне эти "натуральные ароматизаторы", которые выглядят не очень естественно на фоне того же 1664...
Оценка: 3/10
Другое пиво из этой линейки:
Другое пиво от Бочкарей:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!