Здравия всем моим подписчикам и не только! На днях зашла в грибную группу "Грибники на Дону", и для себя отметила, что начинается сезон синеножки - невероятно красивого и вкусного гриба из семейства рядовковых.
Недавно кто-то из моих подписчиков спорил со мной - дескать, рядовка лиловоножковая растет исключительно по осени, и я вру всем, что собираю ее весной. Всем сомневающимся настоятельно советую зайти в любую грибную группу южных регионов РФ и ознакомиться с весенними постами. Синеножка уже начала плодоносить!
Специфика этого гриба заключается в том, что на юге нашей страны он может плодоносить практически круглогодично - для этого синеножки нужно только немного зимнего тепла, а также особых условий весной.
Дело в том, что грибница "синей ноги", как я часто ее называю, оживает при теплой погоде, а вот стремительно плодоносить начинает после снижения температуры. Именно по этой причине массовое плодоношение синеножки приходится на осень, когда начинается постепенное похолодание. Однако из этого можно также заключить, что большими колониями синеножка может вырасти и в апреле, и в мае, если сначала будет стоять теплая и влажная погода, а потом температура незначительно понизится на несколько дней.
Но сегодня хочу поделиться с новичками в грибных делах своими личными наблюдениями за несколько лет. Расскажу вам, как найти рядовку лиловоногую не только весной, но и в другое время года.
Чаще всего этот гриб встречается на гумусных почвах. Если вы отправляетесь в лес, то самые большие шансы на нахождение синеножки у вас будут рядом с такими деревьями, как дуб, ясень, бук. Больше всего эта рядовка любит именно лиственные леса. Большинство экземпляров будут расти не в гущи леса, а на опушках, часто на небольших, но открытых полянах, иногда даже в высокой траве.
Из информации, предоставленной на многих грибных сайтах, можно узнать, что рядовку лиловоногую встречают и в смешанном лесу (где преобладают ели, дубы или ясени), а также и в сосновом бору, где растут сосны или ели. Но за южные регионы РФ, в частности, за свою Волгоградскую область, могу сказать, что ни в смешанном, ни, тем более, в сосновом лесу синеножку я не находила. Возможно, она там растет, но в минимальном количестве.
Все мои находки этого гриба связаны только с дубами, а еще с лугами и пастбищами. О произрастании синеножки не в лесу, а на открытых участках, поговорим более подробно.
Так как речь идет об одном из представителей рядовок, несложно догадаться, что синеножки растут очень большими семьями. И выбирают не только леса! Больше всего лиловоногая обожает пастбища и луга, причем хорошо удобряемые. В первую очередь, я советую отправляться на поиски ближе к фермам и деревням, где пасётся много скота.
Поскольку синеножка - один из самых неприхотливых представителей грибного царства, она может появиться и у вас на даче, и даже в городе, к примеру, в сквере или парке. С большой вероятностью синеногую можно обнаружить и рядом с ямами с компостом.
Важно помнить, что эта рядовка прекрасно переносит как жару, так и холод. Грибница остается жизнеспособной даже при легкой минусовой погоде, и в таких условиях рост гриба не прекращается.
Если вы нашли одну-две синеножки в лесу или на пастбище, остановитесь и внимательно посмотрите по всем сторонам. Обычно эта рядовка растет дорожкой или же очень ровным кругом, который называют ведьминым. Иногда с небольшого участка земли можно собрать целую корзину лиловоногой рядовки.
Спасибо за прочтение статьи. подписывайтесь на мой канал!
