Интересно, чем абдоминальное ожирение или жир на животе так опасны? И почему именно абдоминальное ожирение является одним из признаков инсулинорезистентности?
Жир на животе - это не только эстетическая проблема, но и показатель неполадок со здоровьем. Организм преимущественно накапливает жир в разных областях - не только на животе, но и на бедрах, и ягодицах. Разница в том, что именно в области живота расположены многие жизненно важные органы, поэтому место хранения жира в области живота в большой степени ограничено - иначе жир просто начнет сдавливать органы, важные для выживания. Например, здоровые женщины, в детородном возрасте, как правило, менее склонны к накоплению жира именно в области живота. Однако ситуация меняется после окончания фертильного периода в жизни женщины, обостряясь во время менопаузы, когда меняются половые гормоны.
Наш организм ограничивает рост жира, который накапливается в области живота, при помощи механизма по названием гипертрофия. Это когда количество жировых клеток остается прежним, но размер каждой клетки значительно увеличивается. На бедрах и ягодицах жир накапливается по-другому - жировые клетки просто размножаются, то есть каждая отдельная клетка остается относительно маленькой, но количество клеток значительно увеличивается. При этом эти маленькие жировые клетки здоровы и функционируют должным образом. Да, их может быть больше, чем человеку хотелось бы, но эти жировые клетки клетки по-прежнему здоровы и сами по себе не способствуют развитию заболеваний. Да, возможно, придется носить брюки другого размера, но это не вредит здоровью.
А как влияют на здоровье жировые отложения в центральной области? Вспомним о механизме гипертрофии. Жировая клетка может увеличиться в 10-20 раз по сравнению со своим первоначальным размером. Ни одна другая клетка в организме не способна к такому росту. Однако, когда она достигает определенного размера, она становится похожа на воздушный шарик, наполненный водой. Что заставляет жировую клетку расти? Инсулин является основным сигналом, стимулирующим рост жировой клетки. Поэтому когда клетка подвергается значительной гипертрофии, она становится инсулинорезистентной, что препятствует дальнейшему росту. Если жировая клетка становится устойчивой к инсулину, она начинает выделять жир. Несмотря на то, что жир все еще накапливается в ней, теперь он еще и выводится, несмотря на то, что инсулин пытается это остановить. Таким образом, мы сталкиваемся с ситуацией, когда возникает инсулинорезистентность, при одновременно высоком уровне инсулина и жирных кислот в крови. Эти два явления обычно не сочетаются. Обычно, когда мы едим, уровень инсулина повышается и препятствует расщеплению жиров, поэтому количество свободных жирных кислот в крови уменьшается. Или, когда мы голодаем, у нас снижается уровень инсулина и, следовательно, увеличивается количество свободных жирных кислот (происходит жиросжигание, разрушение жировых клеток с освобождением жирных кислот). Однако в случае при гипертрофированных жировых клетках повышается и уровень инсулина и количество свободных жирных кислот, что способствует накоплению жира в других частях тела.
Кроме того, по мере того, как жировые клетки становятся больше, они начинают отталкивать друг друга от капилляров, - самых маленьких кровеносных сосудов в нашем организме. Именно в капиллярах происходит обмен кислородом и углекислым газом, капилляры снабжают клетки питательными веществами, и выводят отходы клеточного метаболизма. Клетка должна находиться очень близко к капилляру, но по мере того, как клетки расширяются, они перемещаются слишком далеко, и в этом случае жировая клетка пытается исправить эту ситуацию, выделяя целый набор провоспалительных белков, которые усиливают воспаление по всему организму. Зачем клетка выделяет эти белки? Эти белки стимулируют образование новых капилляров, таким образом клетка борется с недостатком кислорода или гипоксией.
Итак, наша большая, набухшая жировая клетка, расположенная в области живота, выполняет две основные функции, обеспечивающие ее выживание: она становится устойчивой к инсулину, чтобы остановить свой чрезмерный рост (который, если его не остановить, в итоге приведет к разрушению клетки), и становится провоспалительной, чтобы бороться с гипоксией или недостатком кислорода. Эти два фактора, по сути, в конечном итоге вызывают повышенную резистентность к инсулину во всем организме.
Как же исправить эту ситуацию? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте разберемся, какую роль в организме играют здоровые жировые клетки. Об этом я расскажу в следующей статье.
Статья подготовлена по материалам выступлений доктора наук Бенджамина Бикмана.
Ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь, так как мне очень важно понимать, что вам интересно, а что нет, и, конечно, обратная связь мотивирует меня создавать более качественные и интересные статьи!
