Найти в Дзене
С грядки - к столу

Культуры, которые хорошо растут в тени

Оглавление

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники! Приветствую Вас на канале.

Затененные участки не должны быть причиной для отказа от выращивания урожая. Многие культуры способны адаптироваться к условиям с ограниченным количеством солнечного света и могут успешно расти и плодоносить в рассеянном свете или полутени.

Традиционные огороды чаще всего разбиваются на открытых, хорошо освещенных участках, так как большинство овощных культур лучше всего развиваются под прямыми солнечными лучами. Однако, уголки участка, находящиеся в тени зданий или под кронами деревьев, также могут быть использованы для садоводства.

-2

Преимущества и недостатки полузатененных участков

Трактовка тени может варьироваться, но важно помнить, что полная тень неприемлема для большинства растений. Тем не менее, многие разновидности овощей и зелени, такие как пряные травы и салатные листья, требуют всего лишь 3-4 часа солнечного света в день. Корнеплодам обычно достаточно около пяти часов.

Не все огородные культуры нуждаются в обильном солнечном свете. Некоторые виды овощей, зелени и декоративных растений лучше растут в условиях частичного затенения. Преимущества таких условий включают меньшую потребность в поливе и более длительный срок вегетации, вкусную зелень и качественные корнеплоды.

Теневыносливые Растения для Огорода

айсберг отлично растет в полутени
айсберг отлично растет в полутени

Листовые Салатные Зелени

В ассортимент салатных зеленей входят разнообразные сорта салатов, бораго, шпинат, сельдерей, цикорный салат, кресс-салат, щавель и мангольд. Эти растения идеально подходят для использования в салатах и других блюдах за счёт их свежести и витаминного состава.

Они предпочитают ажурную тень, где их листья становятся более сочными и нежными. Важными условиями являются достаточное увлажнение и питание почвы.

Особенности выращивания:

  • В условиях полутени листья этих растений становятся более сочными и крупными без потери своих вкусовых качеств.
  • Важными факторами для их роста являются правильный полив и подкормки.
-4

Пряные Травы

Пряные травы, такие как укроп, петрушка, базилик, кервель, кинза, эстрагон, мята, мелисса и тимьян, хорошо растут в тени и добавляют аромат в блюда и чаи. Они могут служить декоративным оформлением под деревьями, создавая красивые приствольные круги.

базилик в тени яблони
базилик в тени яблони

Многолетние Луки

К многолетним лукам относятся батун, слизун, шнитт-лук и черемша. Эти растения не только рано появляются на огороде, но и придают блюдам острый аромат.

Особенности:

  • Они требовательны к влажности и плодородию почвы и предпочитают расти в полутени.
-6

Бобовые

Среди бобовых культур, таких как горох, бобы, фасоль и чечевица, существуют сорта, способные выносить теневые условия. Эти растения источник растительного белка и микроэлементов.

Условия для выращивания:

  • Бобовые культуры потребуют обильного полива, плодородной почвы и опоры.
-7

Спаржа

Белые побеги аспарагуса — наиболее ценная форма спаржи, которая может расти в легкой полутени. Зеленые побеги образуются при кратковременном воздействии солнечного света, что способствует выработке хлорофилла.

Хрен

Хрен известен своими полезными свойствами и широко используется как в кулинарии, так и в медицине. Это растение любит влажную, рыхлую почву и может расти в тени, распространяясь по огороду.

-8

Свекла и другие корнеплоды

Столовая свекла выделяется своей устойчивостью среди корнеплодов. В тенистых условиях рост овощей замедляется, они остаются мелкими, что предпочтительно для некоторых кулинаров.

Свекла — это культура, которая не требует особого ухода. Однако для обеспечения хорошего урожая необходимо поддерживать постоянную влажность, регулярно вносить борсодержащие удобрения для улучшения вкуса и очищать грядки от сорняков. Недостаток солнечного света для этой культуры не является критичным.

-9

Редиска — еще один пример устойчивого к тени растения. Она быстро растет и хорошо себя чувствует в компании других культур. В полутени редис сохраняет свой острый вкус, при этом уменьшаясь в размерах.

Такие культуры, как морковь, брюква, репа и пастернак, также хорошо адаптируются к тени и приобретают нежность при уменьшенных размерах. Даже ранние сорта картофеля могут дать урожай мелких клубней, которые идеально подходят для летнего стола.

-10

Капуста

Капуста таких видов, как пак-чой, кудрявая и пекинская, отлично подходят для выращивания в малоосвещенных условиях. Эти виды часто используются в салатах и других блюдах за свой вкус и питательность.

Однако эти виды капусты требуют особого подхода в уходе и склонны к выпуску стрелки при недостатке света. Посадка в легкой тени предотвратит пожелтение и горечь листвы.

-11

Брюссельская капуста особенно предпочитает разреженную тень, поскольку прямые солнечные лучи вызывают недоразвитость мини-кочанов.

Для всех видов капуст чрезвычайно важны богатая почва и обильный полив. В условиях недостатка солнечного света рекомендуется интенсивнее подкармливать растения.

Кабачки

В южных регионах кабачки часто выращивают в полутени, чтобы защитить их от сильного высушивания почвы солнцем. В умеренных широтах растения также могут успешно расти в легком затенении, что способствует получению мелких, но вкусных плодов.

Кабачок — это неприхотливая культура, прекрасно растущая при минимальных усилиях по уходу. Обильный полив и хотя бы однократная подкормка перепревшим навозом обеспечат урожай даже в условиях небольшой тени.

-12

Заключение: Теневой участок не должен вызывать разочарования, ведь многие растения могут прекрасно себя чувствовать и в таких условиях, быстро адаптируясь к недостатку света.

Я надеюсь, информация Вам была полезна. Подписывайтесь на канал, - на канале много полезной информации, ставьте лайки, Всем удачи! Увидимся.