Друзья, всем привет! Сегодня на канале солирует яркий, питательный и очень ароматный завтрак, который можно приготовить буквально за 15 минут. А какой же он полезный! Зеленая спаржа, томаты и куриные яйца - это гармоничное трио напитает организм и поднимет настроение всем и каждому в отдельности. С такой яичницей оригинальный весенний завтрак вам будет точно обеспечен!
🔥 А самое интересное, что такая закуска может стать и прекрасным ужином, перекусом в течение дня, и с ней совсем не нужно долго возиться.
🌿 Из минимума ингредиентов можно создать яркое и полезное блюдо. И вы в этом сегодня убедитесь. Присоединяйтесь, друзья!😘
✔ Общее время приготовления: около 15 минут
✔ Кол-во порций: 2-4
✔️ Ход приготовления:
Друзья, основные ингредиенты для вкусной и полезной весенней яичницы перед вами - это свежие овощи, куриные яйца и ароматные специи. Сегодня мы сделаем привычное блюдо более оригинальным, сочным и питательным, добавив в состав спаржу, помидорки черри и свежий чеснок. И аромат у яичницы будет просто бесподобным. Все в строю - можно начинать!😉
Первым делом отправляем на разогретую сковороду, сдобренную растительным маслом, нарезанную молодую спаржу. И обжариваем овощ-суперфуд на среднем огне по 1-2 минутки с каждой стороны.
Пока спаржа слегка обжаривается, займемся остальными овощами: свежий чеснок нарезаем меленько-меленько, помидорки черри - на половинки или четвертинки. Как на фото!
К слегка обжаренной спарже отправляем сначала нарезанный чеснок. И обжариваем овощи совместно буквально минутку, до появления ароматного запаха.
Теперь добавляем на сковороду нарезанные помидорки черри и обжариваем овощи совместно ещё 2 минутки на среднем огне.
Разбиваем куриные яйца на сковороду к овощам и обжариваем яичницу до желаемой степени готовности, в течение 3-4-х минут.
Присыпаем яичницу сушеной или свежей зеленью, молотым черным перцем и другими ароматными специями на ваш вкус. Вот такая красота получается!
Можно сохранить желтки цельными или же смешать их с белками. И выкладываем готовую яичницу на сервировочную тарелку.
Нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол. На радость домашним! Приятного аппетита, друзья, и отличного весеннего настроения!☀️
❣️ Друзья, а вы часто готовите яичницу на завтрак? Какие начинки ваши любимые? Делитесь!😉
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
4 куриных яйца
3-5 веточек зеленой спаржи
6-8 помидорок черри
1-2 средних зубчика чеснока
Свежая или сушеная зелень - по вкусу
Соль/молотый черный перец/любимые ароматные специи - по вкусу
Немного растительного масла - для обжарки
Рекомендую почитать на канале: