Гречанка Олеся тут две недели назад мне и ещё нескольким блогерам из разных мест нашего земного шара написала, а не хотим ли мы приготовить настоящий греческий салат у себя дома в своей стране и потом поделиться, что получилось. Я салаты обожаю (чешские, нет, не в обиду чехам), поэтому с удовольствием подключилась к идее.
Ну, а тем, с кем мы еще не знакомы, представлюсь. Я Мария, в Чехии живу 20 лет, рассказываю о жизне в стране изнутри.
Подписывайтесь, у нас интересно:)
Из чего делается этот салат?
- Свежие помидоры
- огурцы
- оливки консервированные
- лук
- перец болгарский
- листья салата (на любителя, кто-то без них)
- и сыр фета.
Ну и заправить всё оливковым маслом. Чувствуете запах тепла и моря от перечисления этих ингредиентов? Я да...И так я его прочувствовала, что не выдержала и еще две недели назад побежала в магазин за продуктами. Да не тут-то было. В моем любимым «Альберте» феты не оказалось. И в «Пенни» возле дома тоже нет. Тогда я купила обычный балканский сыр.
Он тоже соленый и такой же по консистенции как фета, только из коровьего молока.
Ничего так, вкусненький салатик получился. Только оливки забыла. А мысль раздобыть настоящую фету меня не оставляла
Где я нашла фету?
Сначала я приготовила салат с балканским сыром. Он тоже соленый. Но что-то всё равно не то. Хотелось аутентичности. В течение недели я ходила по магазинам, специально по разным в надежде купить фету всё же. Но не нашла ни в «Лидле», ни в «Билле», ни в «Норме». Разве что не была еще в «Теско», «Кауфланде» и в «Глобусе». Наверное, в «Глобусе» есть фета. Но мне туда было не по пути совсем.
Где же я нашла фету? Решила заглянуть в интернет-магазин «Кошик», а там она была. Дорогая какая-то, 95 крон за 200 грамм (400 рублей). Но прямо из Греции.
Как мои мужчины дома отнеслись к греческому салату?
Все съел и добавки попросил старший сын Миша. Младший вообще салаты не любит, пришлось ему овощи и сыр попробовать дать отдельно. Муж сказал: «Фу. Из козьего молока. Не буду». Отложила тогда ему порцию без сыра. А нужно сказать, что он на ужин пришёл позже всех. И когда пришёл, то основная порция салата с фетой была уже съедена. И о чём, думаете меня мой муж спросил? Не догадаетесь! Он спросил: «А почему мне без феты?»
Не понять мне мужскую логику, эх не понять.
Экономическая составляющая
Помидоры — я купила 500 грамм за 39 крон. Но на салат ушла половина упаковки.
Огурцы — купила маленькие, 39 крон/упаковка.
Фета, как мы знаем, 95 крон.
Перчик болгарский мне обошелся в 27 крон (килограмм стоил 80 крон).
Лук у меня дома был. И оливковое масло тоже.
Упаковка салата 39 крон.
Упаковка оливок 27 крон
Итого на салат: 239 крон (примерно 956 рублей).
Дороговатый салат получился, но это из-за феты.
А у вас фета продается? Предлагаю челлендж, сколько стоит фета в вашем городе.
А вот каналы других блогеров, которые тоже писали вместе со мной о греческом салате. Можете почитать: