Ростовский диетолог Анастасия Кривошей рассказывает, что часто вместе с любимыми фруктами, овощами и ягодами ростовчане могут съедать и насекомых, которые на них обитают.
По словам эксперта, самые распространенные нежелательные добавки в виде личинок вишневой мухи встречаются в вишне, черешне и абрикосах. «На малине тоже живут жуки, но считается, что эту ягоду нельзя мыть из-за того, что она повреждается от напора воды», — замечает эксперт.
Кроме насекомых на поверхности плодов могут оставаться агропромышленные химикаты и пестициды. Эффективно избавиться от них, по мнению Анастасии Кривошей поможет замачивание в растворе соды или соли.
Диетолог Круглова пояснила, как питание влияет на когнитивные функции мозга
«Воду смешиваем с содой или солью в пропорции 10 к 1. В этом растворе на 10-20 минут оставляем любые овощи, ягоды и фрукты. Если замачиваете вишню или черешню — отрывайте у них хвостики, чтобы личинки могли выбраться наружу. После замачивания в растворе переложите все в чистую воду. Воду можно поменять 2-3 раза», — рекомендует диетолог.
Главный плюс очистки замачиванием в том, что нежные ягоды, такие как малина или ежевика, не повредятся.
Ранее RostovGazeta писала о том, какие масла являются самыми полезными для организма.
Читайте также:
Диетолог предупредила о негативных последствиях длительного поста
Диетолог поделилась рецептами полезных блинов
Диетолог Кривошей призвала ростовчан не есть покупной попкорн в кинотеатрах
Ссылка на статью: https://rostovgazeta.ru/news/2024-04-11/dietolog-rasskazal-kak-pravilno-myt-plody-chtoby-ne-naestsya-chervey-5052779
