Белорусы нашли под Минском гриб, который точно не встретишь на каждом шагу. Пользователи TikTok записали видео, где рекомендовали не только использовать его в пищу, но и втирать в кожу для "молодильного" эффекта. А так ли он безопасен, как кажется?
Читайте также: «Я под впечатлением» - В Бобруйске появились первые грибы, а в Бресте – расцвели подснежники
Саркосома шаровидная, или, как называют гриб в народе, «ведьмин котелок», занесён в Красную книгу России. Однако это не помешало белорусам найти его в лесу под Минском. Авторы ролика рассказали, что гриб искали долго, поскольку он, «хитрец, прячется в подстилке». По их словам, на Урале и в Сибири саркосому шаровидную готовят с картошкой и даже делают из неё суп «саркосомник».
Официально этот гриб не считается съедобным, однако ядовитых веществ в нём нет, утверждает кандидат биологических наук Екатерина Хозяинова. Бытует мнение, что маски из «ведьминого котелка» тонизируют и омолаживают кожу, настойки на спирту лечат ревматизм и артрит, а свежий сок – мощное общеукрепляющее средство. Некоторые и вовсе наделяют гриб фантастическими свойствами — вплоть до лечения онкологии. Однако в медицине никаких тому доказательств нет.
Впрочем, пользователи в комментариях тоже не особо прониклись идеей попробовать столь необычный и незнакомый деликатес.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: "Белорусская Голландия" — В TikTok показали поле из тюльпанов на Брестчине. Пользователи не поверили
