Время этого салата — весна и начало лета. Традиционно готовлю этот салат на Пасху. Хотя сам атеист, но Пасху, просто как праздник, в нашей семье всегда отмечали. Без религиозного подтекста, просто как яркий весенний праздник.
Салат «Весенняя курочка» яркий, вкусный и простой в приготовлении. Все ингредиенты доступны каждому.
Вариации салата «Весенняя курочка»
Есть три варианта рецепта салата: с куриной ветчиной (как в данном случае), с отварной курицей или с копченной курицей. А так же вы можете заменить китайскую капусту на молодую белокочанную.
Выбирайте свой вариант и готовьте на радость себе и близким.
✅Сохраняйте рецепт в социальных сетях и пишите свое впечатление о данном рецепте в комментариях.
Салат «Весенняя курочка»
Ингредиенты
(на 6 порций)
- Свежий редис — 500 грамм;
- Китайская капуста — 300 грамм (половина небольшого кочана);
- Сыр «Фета» — 1 упаковка (150 грамм);
- Куриная ветчина — 200 грамм;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки:
- Сок лимона — 2 ст. ложки;
- Соль, черный молотый перец — по вкусу;
- Жареный черный кунжут — по желанию;
- Петрушка (для сервировки) — по желанию.
🔶Буду рад видеть вас среди моих подписчиков в Телеграмм или в ОК!
Как приготовить вкусный салат «Весенняя курочка»
- Редис помойте, обсушите. удалите «вершки» и «корешки». Нарежьте тонкими кругляшами.
- Китайскую капусту нарежьте тонкой соломкой.
- Куриную ветчину нарежьте небольшими кубиками.
- Приготовьте заправку. Смешайте в миске сок лимона, соль, перец, оливковое масло.
- Сложите все ингредиенты в салатник, перемешайте и заправьте соусом.
- Украсьте листьями петрушки и жаренными семенами черного кунжута.
Подавайте на стол и зовите гостей!
Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайк!
Вам могут понравиться и эти мою рецепты: