Всем привет.
Продолжаю жить в режиме экономии. Нет, скажу по другому. Продолжаю разумно тратить деньги. Вот так будет правильно.
Первого апреля я потратила на продукты 650 рублей. Купила овощи-картошку, морковку и сметану. Два яблока, свиной постный окорок по 295 рублей. Покупала в Великолукском магазине. Взяла килограмм триста грамм. Дома разрезала на части и из каждой части буду варить суп. Рассольник я уже сварила на всех. На этот суп взяла половину купленного мяса, а это 600 грамм. Следующие супы буду варить только для себя одной. Записывать в тетрадь мне понравилось пока. Постараюсь, что бы это вошло в привычку.
Завтрак.
На завтрак овсяная с каша с изюмом и курагой и чай. Я поняла, что мне такого завтрака хватает надолго и поэтому больше ничего придумывать не стала.
Вспомнила, что когда болит запястье на руку завязывают шерстяную нитку для улучшения кровообращения. Я себе связала шерстяной браслет.
Тренирую руку вязанием, уже гораздо легче вязать стало, и заодно улучшаю кровообращение. Поможет этот браслет или нет, не знаю, но точно хуже не будет. Стараюсь левой рукой, которая была сломана, больше что то делать,но еще трудно.
Погода в Петербурге испортилась. Обещают мороз и гололед. Для меня это печальная новость. Да и не хочется уже морозов. На деревьях почки набухли и даже немного листиков видно. Жаль, если все погибнет в мороз.
Обед.
На обед опять рассольник, но в другой тарелке. Рассольника сварила большую кастрюлю на всех, но не все ели и еще осталось очень много. Муж сегодня вечером уедет на пару месяцев, дочка в отпуске, а сын с работы приходит поздно и супа не хочет. Замораживать рассольник я не хочу.Там картошка, а какая будет вареная мороженная картошка я не знаю. Морозить картошку не пробовала. Знаю, что и сама есть не буду и никто есть не будет. Может быть мужу с собой дам😅.
После обеда я пекла полезное печенье.
У меня был коллаген и белковый коктейль. Коллагена в коробке оставалось пару мерных ложек, а белкового коктейля было много. Решила я приготовить из этого печенье. Получилось мало, но переченье очень вкусное. Коллаген и фито-коктейль смешала, добавила одно яйцо и рисовую муку. Муку добавила для того, что бы тесто было погуще. Еще немного добавила разрыхлителя и соли. Сахзам не добавляла, потому что фито-коктейл очень сладкий. Я его и пить не могла из за приторности, а в печенье получилось хорошо. Дорогое вышло печенье, но зато продукты не пропали. Коллаген и фито-коктейль покупала на Вайлдсберриз в прошлом году. Стояли банки, только место на полке занимали.
Ужин.
На ужин опять яичница и салат из свежего огурца со сметаной. Позже добавила яблоко. Огурец оказался горький. Я его выбросила. Мне казалось, что парниковые огурцы никогда горькими не бывают. Покупала маленькую коробочку сметаны к рассольнику. Но ее еще много осталось. Как раз мне на приготовление творога.
На этом у меня все.
Берегите себя.
