Почему так по-разному выглядят люди одного возраста и некоторые люди стареют быстрее? Почему кто-то доживает до старости без болезней, в то время как у других развиваются хронические заболевания, связанные с возрастом?
Сколько воды следует выпивать пожилым людям ежедневно? Норма от 1,5 до 2,5 литров кочует из одной популярной статьи в другую, но не находит подтверждения в медицинских исследованиях.
Употребление недостаточного количества воды может вызвать раннее старение и повышенный риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, легких, диабет и т.д. К такому выводы пришли ученые Лаборатории сердечно-сосудистой регенеративной медицины (National Heart, Lung, and Blood Institute) в своем новом исследовании.
Недостаточное потребление воды и его последствия
Оптимальная гидратация помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы, способствует здоровью кожи, предотвращает головные боли и сохраняет остроту ума. Исследования ученых показали, что регулярное потребление воды связано со снижением риска ряда хронических заболеваний.
Ограничение приема воды приводит к повышению уровня натрия в сыворотке крови, что может вызвать резкое ускорение процессов старения и повысить риск развития хронических заболеваний, таких как сердечная недостаточность, деменция, инсульт, хронические заболевания легких, диабет, поражение периферических артерий. Еще более высокому риску подвергаются люди с низким уровнем натрия, причиной гипонатриемии может стать избыточное потребление жидкости. Исследование показывает, что умеренный уровень натрия в сыворотке крови может предотвратить хронические заболевания, раннюю смерть и риск более быстрого старения.
Именно поэтому пить воду нужно quantum satis — сколько нужно, сколько хочется. Мы не берем во внимание патологические процессы, при которых повышено чувство жажды, как например, при диабете.
Гидратация необходима для предотвращения хронических заболеваний, поэтому неудивительно, что исследователи изучают, как потребление жидкости может повлиять на старение.
Вода в бутылке, в стакане... обязательно должна стоять на вашем рабочем столе
Думаю, каждый, кто знаком с публичными выступлениями, знает, что во время активного говорения жажда возрастает. На фото: вода для меня на различных конференциях.
Совет: Сделайте несколько глотков воды перед началом выступления.
8 стаканов в день или quantum satis?
«Правило восьми стаканов» не подкреплено научными исследованиями. Считается, что правило «8х8» — 8 стаканов по 8 унций (230 г) — возникло из рекомендации, сделанной Национальной медицинской академией США в 1945 году. Большой обзор исследований, связанных с потреблением воды, не обнаружил научных отчетов, подтверждающих это правило, а также научно-обоснованных утвержденных рекомендаций.
Пить нужно столько, сколько хочется. Но еще до появления жажды нужно пить воду перед тренировкой и любой физической нагрузкой, сопровождающейся повышенным потоотделением. Особенно в жаркую погоду.
Потребность в воде также может варьироваться в зависимости от уровня активности, возраста и даже вашего климата.
Хочешь есть — попей воды. Люди часто принимают чувство жажды за желание что-нибудь съесть, по той простой причине, что центра жажды и голода в головном мозге находятся очень близко. План питания по принципам Гарвардской или метаболической тарелки рекомендует исключить перекусы. Если желание что-нибудь съесть возникает между приемами пищи, попробуйте сделать несколько глотков воды, выпить чая.
Сторонники «Правила восьми стаканов» утверждают, что 8 стаканов — норма для чистой воды, не включая чай, кофе, соки. На самом деле, умеренное потребление таких напитков, как кофе и чай, на самом деле также обеспечивает уровень нашей гидратации и может рассматриваться как фактор ежедневного потребления воды. Многие фрукты и овощи содержат большое количество жидкости и попадая в пищеварительную систему быстро разлагается на составляющие, в том числе и воду. Поэтом мы так любим в летнюю жару похрустеть холодным огурчиком. Что же тогда говорить про арбузы!
Как пить воду: залпом или глотками?
Пейте воду небольшими порциями. Это особенно важно для пожилых спортсменов. Когда вы шагаете ваши 10 тысяч шагов всегда с собой должна быть бутылка с водой, из которой периодически нужно отпивать несколько глотков воды.
Правило ‘по маленькой, но часто’ можно рекомендовать всем. Людям с гипертонической болезнью, заболеваниями желудка следует пить воду небольшими порциями. Так будет соблюден режим гидратации без излишней нагрузки на сердце.
Пить лучше пресную воду. Все минеральные воды, в том числе и лечебно-столовые, содержат повышенное количество минералов. Принимать такие воды можно только в виде коротких курсов.
Совет: Не тратьте деньги на сладкие газированные напитки и пакетированные соки. Лучше купите яблок.
Если есть отеки или отечность по утрам, посоветуйтесь с врачом, чтобы скорректировать питьевой режим.
Будьте здоровы!
Вода настолько важна для жизни, что Генеральной Ассамблеей ООН в 1993 году объявлен Всемирный день воды. Его отмечают 22 марта.
Статья не является медицинской рекомендаций и носит информационный характер.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, медицинские назначения или режим упражнений.
Надежда Маньшина
Спасибо за интерес и ваши лайки.
Подписывайтесь на канал, делитесь в соцсетях. Давайте поговорим.
© Надежда Маньшина
Фото автора, ИИ Shedevrum
Исследования:
Dmitrieva NI, Gagarin A, Liu D, Wu CO, Boehm M. Middle-age high normal serum sodium as a risk factor for accelerated biological aging, chronic diseases, and premature mortality. EBioMedicine. 2023
National Council on Aging. Hydration for Older Adults: How to Stay Hydrated for Better Health. Published August 2021.
Valtin H. "Drink at least eight glasses of water a day." Really? Is there scientific evidence for "8 x 8"? Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2002