Перед Пасхой ежегодно проходят дни поста. Великий пост длящийся сорок дней считается самым строгим. Кто-то соблюдает его, другие просто стараются придерживаться основных правил питания. Есть в данном случае и исключения, кому даже церковь разрешает употреблять в пищу запрещённые для постных дней продукты.
В комментарии к одному из рецептов на канале, мне сделали замечание, что мол это мясной рецепт жареного, а в пост этого нельзя. Что на это ответить? Я не к посту публиковала этот рецепт, хотя есть и постные рецепты опубликованные в прошлом и этом году.
В 2024 году великий пост начинается 18 марта и продлится 48 дней до 4 марта.
Многие задаются вопросами, что можно и что нельзя есть в пост?
Есть основные правила, какие продукты исключаются из рациона в эти дни, а что можно. Также есть установленные церковью определённые дни, когда можно что-либо съесть. Всё расписано, как по календарю.
Можно ли в пост есть мясо? Ответ - нет. Мясо и продукция из него исключаются из рациона.
Можно ли в пост есть рыбу и морепродукты? Можно, но в определённые дни. В 2024 году - это 7 апреля (праздник Благовещения) и 28 апреля (Вербное воскресенье). Можно есть рыбу и допускаются морепродукты (кальмары, креветки)
Можно ли в пост растительное масло? Можно, ведь это продукт растительного происхождение. Им заправляют овощные блюда, добавляют в тесто.
Можно ли в пост есть жареное? Спорный вопрос. Но например многие находят лазейку, вроде как строгого запрета нет и например можно нажарить картошки на растительном масле. Все продукты растительные, мяса нет.
Можно ли в пост молоко и молочные продукты? Нельзя. Исключаются сделанные из молока сливочное масло, творог, сыры. Есть возможность обойти запрет используя соевое молоко, но здесь возникает вопрос - ведь пост не только о еде и воздержании, речь о духовном, а здесь получается обманываем сами себя.
Какие продукты можно есть в пост?
Хлеб и выпечку, но при условии, что в составе нет молока, яиц, сливочного масла.
Растительные продукты - орехи, овощные салаты и блюда, сухофрукты, крупы, каши.
Компоты и кисели.
В общем 48 дней для многих выдержать такие ограничения может оказать довольно тяжело. Лично я не соблюдаю пост и единственное, что делаю, это уменьшаю употребления мяса, жареного и конечно обязательно приготовлю что-нибудь подходящее и есть кстати очень вкусные рецепты, ссылки на которые я оставлю в конце статьи.
Кому можно не соблюдать пост?
Есть исключения. Ну как можно менять диету, отказываться от продуктов, если должно быть определённое питание по состоянию здоровья? В этом случае даже церковь не ставит запретов. Беременным можно не придерживаться строгого поста, ведь молодая мама должна думать не только о своем организме, но и о ребёнке.
Я вот подумала, каким всё должно быть вкусным, если выдержать соблюдение поста!
А вы соблюдаете пост, придерживаетесь каких-либо правил в еде в эти дни?
Также вам могут быть интересны рецепты, которые можно готовить в пост -