Друзья, приветствую!
Давно меня просили рассказать про один магазин, позиционирующий себя как супер- био- органик- натуральный: что я там покупаю и почему.
Так вот, отвечу честно: ничего.
И дело не в том, что этот магазин какой-то плохой!
Нет, я абсолютно ничего против него не имею.
Этот магазин точно такой же как множество других сетевых: чем-то лучше остальных, чем-то хуже.
Но лично я привыкла заказывать сразу много продуктов на неделю, мне важно, чтобы ассортимент был максимально широким, поэтому я закупаюсь в большом гипермаркете.
Недавно у нас рядом с домом открыли филиал этого магазина, а я как раз на тот момент зашивалась с новым проектом, ну и решила попробовать заказать там полуфабрикаты и готовые обеды для мужа.
Я слышала очень много восторженных отзывов о качестве их продукции, мол, все как домашнее! Полезное, натуральное и идеально подходит для похудения!
Так вот, ни я, ни муж мой есть их стряпню не смогли - настолько все было жирным.
Пельмени "ЭКО, био, органик" ничем не отличались по вкусу от обычных из Пятерочки, хотя состав был очень хороший.
На этикетке..
Но вкус то не обманешь!
Домашние пельмени с тем же составом абсолютно иначе "звучат".
Бефстроганов оставил после себя длительный жирный привкус и изжогу.
Фарш весь оказался тоже неприлично жирным:
Самый постный говяжий фарш у них начинается от 10%, а я покупаю себе 7,5%.
Котлеты из индейки тоже подкачали - в составе была кожа(.
Йогурт со сроком годности три дня прекрасно хранился в течение недели и не испортился.
Повторюсь, я ничего не имею против этого магазина!
Каждый покупает еду там, где ему нравится, но претензия на натуральность и эксклюзивность дарит людям иллюзию безопасности.
У нас же многие люди искренне уверены, что набрали вес исключительно от пальмы и крахмала в молочке, глютена и химии в хлебе и гормонов в мясе.
Мы привыкли делить еду на "вредную" - от которой толстеешь.
И "полезную" - от которой худеешь!
Обезжиренный творог - нельзя!
Там крахмал! И вообще он кальций вымываем (спойлер, нет).
Зато натуральный пойдет исключительно на пользу!
И котлетки натуральные, жирности фермерской.
Одну котлету на обед съел - и половина нормы по жирам закрыта.
На завтрак творожок натуральный, на ужин суп куриный "как у бабушки в деревне"..
И все, больше ничего не войдёт!
А на десерт конфету ПП!
Без сахара, без лактозы и даже на гималайской соли!
Хотя углеводов и сахаров в ней не меньше, чем в обычный, а значит и эффект от нее для жиросжигания будет такой же как от обычной!
И даже гималайская соль не поможет!
А ещё я пару раз замечала, что данные на этикетках у них не совсем корректно просчитаны.
Не учитывается ужарка и уварка.
Так что перебрать свою норму калорий на такой энергетически плотной, пусть даже и полезной, натуральной еде - элементарно!
Но по поводу полезной, учитывая реакцию ЖКТ моего мужа на эту еду, у меня большие сомнения.
А по поводу натуральной сомнений ещё больше.
Везде одни и те же производители, одинаковый вкус и сроки годности.
Мои вкусовые сосочки, очищенные за долгие годы домашней еды, не обманешь!
Жир обычно добавляют на производстве для вкуса и чтобы удешевить процесс, а не для того, чтобы сделать продукт полезнее.
Сейчас меня, как обычно, обвинят в жирофобии.
Но это не так!
Я - за качество!
За мясные и рыбные продукты, в которых белка больше, чем жира. Жир я лучше сама добавлю из хороших источников: яйца, жирная рыба, хорошее масло, орехи.
А не кулинарный жир для жарки непонятной свежести и происхождения.
Многие покупают продукты именно в этом магазине из соображений здоровья и лояльности, доверия к бренду.
Ой, у меня на еду уходит очень много, но я не экономлю, здоровье важнее! Беру продукты только во В.....е.
Пишут мне многие.
Друзья, я абсолютно не против!
Только пожалуйста, не берите там готовые блюда и полуфабрикаты.
Если вы верите в то, что именно в этот магазин поставляется какая-то особая рыба, мясо, которое паслось на альпийских лугах, особая молочная продукция, макароны и хлеб с "полезным" глютеном, ну или просто этот магазин логистически для вас удобен, нравятся на вкус их продукты, то ради Бога, покупайте!
Я ни в коем случае не отговариваю!
Главное - не обманываться!
Ну а я хочу ещё раз напомнить, что еда для здоровья и еда для похудения - это не одно и тоже!
Полезная еда не является безопасной для фигуры!
Безопасной для фигуры является всегда адекватная энергетическая ценность вашего рациона.
А покупая полуфабрикаты и готовую еду, вы покупаете кота в мешке.
И иллюзию безопасности.
Магазин хороший, значит полезно!
Для похудения!
А потом вы удивляетесь, почему вы не худеете!
Ещё статьи по теме:
Почему вам не надо бояться Ешек👇
Почему не надо бояться обезжиренной молочки👇
Почему нет еды для похудения👇
