В 1846 году французский химик создал восхитительную смесь, которая навсегда изменила мир аперитивов. Это творение, сладкий и ароматный аперитив на основе вина, изначально было разработано как тонизирующее средство для французских легионеров, дислоцированных в Северной Африке для борьбы с малярией.
В состав купажа Дюбонне входило креплёное вино, наполненное уникальной смесью трав, специй и хинина, ключевого ингредиента, известного своими противомалярийными свойствами. Он даже не подозревал, что его творение вскоре выйдет за рамки медицинского происхождения и станет любимым напитком, достойным королевской семьи, и войдёт в историю под названием «Любимец королевы».
Перенесёмся в начало 20-го века, где Элизабет Анджела Маргарита Боуз-Лайон, родившаяся в 1900 году, вскоре оставила свой след в истории как королева Елизавета. Выросшая в среде британской аристократии, она пристрастилась к наслаждению алкогольными напитками, любовь к дегустации напитков продлилась всю её замечательную жизнь, достигнув кульминации в 2002 году в почтенном возрасте 101 год. Некоторые полагают, что её умеренное употребление алкоголя могло способствовать удивительному долголетию.
Она придерживалась такого распорядка дня: в полдень выпивала бокал джина и Дюбонне, за обедом следовала красное вино и портвейн, а за ужином — шампанское. Несмотря на регулярное употребление спиртного, она никогда не позволяла себе появляться на публике в нетрезвом состоянии. Её любимый коктейль, смесь джина и Дюбонне в соотношении две части Дюбонне к одной части джина, стал известен как «Коктейль королевы-матери», что свидетельствует о её непреходящем влиянии.
Интересно, что её дочь, королева Елизавета II, тоже полюбила коктейль «Королева-мать», что ещё больше укрепило его королевскую связь. Поэтому неудивительно, что Дюбонне получил престижный Королевский орден от королевы Елизаветы II в ноябре 2021 года.
___________________
Делайте с нами, а потом сами!
Всем спасибо за внимание, пишите свои мысли в комментариях, подписывайтесь на канал 🔔, вступайте в ряды винокуров Клуб Самогонъ-Б12 в Телеграмм для общения на темы виноделия и винокурения.
⚠️ Покупайте у нас: на Ozon, Wildberries и Яндекс Маркет. Доставка бесплатная.
Товары для нашего хобби в интернет-магазине Самогонъ-Б12. Заходите!!! Подписчикам канала скидка по промо коду SL-1H8AK-XP7KF13. 👉 Переходите по ссылке и заказывайте. Доставляем транспортными компаниями по всей России.