Диарея поросят после отъема является критической проблемой для здоровья и благополучия в системах свиноводства, поскольку переход от молока свиноматки к твердым кормам является стрессовым событием, которое сопровождается нарушениями микробиомного сообщества, что может потребовать противомикробного лечения. Исследователи изучили, как кормление свиноматок живыми дрожжами во время беременности и лактации влияет на рост и микробиомы их потомства в период после отъема, без непосредственного скармливания живых дрожжей потомству.
О стратегии материнского программирования здоровья поросят-отъемышей команда рассказывает команда экспертов из Университета Миннесоты, США, в статье, опубликованной в журнале Animals 2024 на портале MDPI: «Добавление живых дрожжей в рационы свиней является обычным явлением на этапе после отъема из-за их пребиотического и пробиотического действия, но мало что известно о возможности скармливания живых дрожжей беременным или кормящим свиноматкам для передачи таких преимуществ их потомству через материнское программирование.
Материнское программирование относится к процессу, посредством которого материнские характеристики могут предопределять или влиять на рост и развитие потомства. Ранее в системах свиноводства несколько материнских факторов были связаны с показателями роста, состоянием здоровья и составом микробиома потомства.
Из-за внутренней связи между микробными сообществами кишечника и здоровьем хозяина стратегии программирования материнства, направленные на изменение состава микробиома кишечника у потомства, представляют собой новый подход.
Одним из наиболее убедительных факторов, влияющих на продуктивность поросят и микробиомы в раннем возрасте, является рацион матери. Диета матери во время беременности и лактации может повлиять на первоначальное заселение микробиома кишечника поросят в раннем возрасте, потенциально влияя на их физиологические функции.
Предыдущие исследователи продемонстрировали, что манипуляции с материнским рационом изменили состав микробиома кишечника у поросят-сосунов.
Однако неясно, сохраняются ли эти изменения после отъема и перехода на стадию выращивания на доращивании. Микробиом кишечника новорожденных поросят быстро диверсифицируется в период перед отъемом, при этом микробное разнообразие увеличивается на каждом этапе жизни.
Отчетливый сдвиг в составе микробиома кишечника происходит при отъеме одновременно с переходом от пищевых олигосахаридов, содержащихся в молоке свиноматок, к более сложным углеводам, содержащимся в твердых кормах растительного происхождения.
Этот сдвиг также сопровождается повышенной восприимчивостью к проблемам со здоровьем и диарее после отъема в течение нескольких недель, что может снизить темпы роста в легких случаях и привести к смерти в тяжелых случаях. Следовательно, этапы отъема и доращивания свиней часто являются объектом исследований, включающих диетические кормовые добавки для предотвращения или смягчения этих проблем.
Добавки живых дрожжей широко изучались в питании животных из-за их пребиотического и пробиотического потенциала.
Живые дрожжи могут действовать как пробиотик посредством различных потенциальных механизмов, включая конкурентное исключение роста патогенов, выработку антимикробных пептидов и активацию иммунных путей хозяина. Полезные пребиотические эффекты, связанные с живыми дрожжами, обусловлены маннанолигосахаридами и β-глюканами, обнаруженными в стенках дрожжевых клеток, которые могут стимулировать полезные бактерии, вызывая широкий спектр иммуногенных эффектов и приводя к увеличению скорости роста.
Добавление в рационы поросят-сосунов и поросят-отъемышей живых дрожжей способствовало увеличению среднесуточного прироста (ADG) и улучшению консистенции фекалий.
Однако о потенциальном влиянии на продуктивность поросят после отъема при добавлении в рацион свиноматок только живых дрожжей не сообщалось. Таким образом, целью данного исследования было изучение влияния скармливания живых дрожжей беременным и лактирующим свиноматкам на их репродуктивные способности и показатели роста их потомства в период лактации и на протяжении всего периода доращивания. Кроме того, было изучено влияние кормления материнскими дрожжами на микробиом кишечника поросят-отъемышей.
92-м свиноматкам на основе паритета был назначен один из трех диетических режимов, которые включали: 0 (Контроль, C), 0,1% (Низкий, L) или 0,5% (Высокий, H) добавки живых дрожжей (Saccharomyces cerevisiae Sc47, Lesaffre Yeast Corporation).
Рационы смешивали с использованием предварительных смесей живых дрожжей, чтобы обеспечить равномерное распределение дрожжевого продукта в конечном рационе. Предварительные смеси для контрольной группы не включали дрожжевую кормовую добавку.
Диетическое лечение назначали примерно с 85-го дня беременности и продолжали в период лактации до момента отъема поросят (примерно в 19-дневном возрасте).
Потомство свиноматок, получавших дрожжевой рацион, демонстрировало измененные показатели роста и состав кишечного микробиома по сравнению с потомством, рожденным от свиноматок, получавших контрольный рацион.
Поросята-поросята в группе «низкий уровень» демонстрировали самое высокое потребление корма в период после отъема, а также больший общий привес и средний дневной привес по сравнению со свиньями в группе «высокий». Микробиомы кишечника поросят различались по составу в зависимости от групп материнского диетического питания на 4-й и 28-й день после отъема, что подчеркивает более высокое содержание родов бактерий, обычно связанных с ролью ферментации в микробиомах кишечника потомков свиноматок, получавших дрожжевое вскармливание.
Микробиомы потомства, рожденного от свиноматок, получавших дрожжевое вскармливание, содержали больше таксонов, связанных с полезными ферментативными процессами, что указывает на то, что манипуляция микробиомами потомства посредством материнской диеты является жизнеспособным методом придания полезных характеристик микробиома потомству в системах интенсивного свиноводства».
По статье группы авторов (Кайла Лоу, Ли Дж. Джонстон, Педро Э. Урриола, Андрес Гомес), опубликованной в журнале Animals 2024 на портале www.mdpi.com.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
