Наш мозг можно сравнить с гоночным автомобилем. Он на старте, но в баке отсутствует топливо или оно низкого качества, то тогда о победе можно забыть.
Мозг – мышечная ткань, требующая постоянной тренировки, качественного «топлива» (питания) и восстановления.
Что такое нейропластичность головного мозга
Наш мозг состоит из 100 миллиардов нейронов, которые реорганизовывают пути проводки, а также могут создавать нейронные связи. Именно это называется нейропластичностью, у которой масса преимуществ.
Когда он начинает адаптироваться и изменяться, то оперативнее реагирует на новое, эффективнее обучается, может увеличивать работоспособность человека и когнитивные возможности (восприятие мира, функции памяти, речь)
Что улучшает мозговую функциональность
Как ни грустно констатировать, но работа головы (мозга) и его возможности с возрастом становятся другими. Самый неприятный результат его изменений – снижение когнитивных способностей. Но это не приговор.
Есть простые, но действенные рекомендации, которые помогут сохранить ясность ума и трезвость мыслей независимо от возраста.
Это достаточное время для сна, медитация, а главное – правильное питание.
Каким должно быть питание для мозга
Нужно постоянно употреблять здоровые продукты питания, чтобы улучшить когнитивные функции в долгосрочной перспективе.
Ученые акцентируют внимание на несколько групп микро и макроэлементов: аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты, антиоксиданты.
В ТОП продуктов вошли:
- темно-зеленые овощи;
- жирная рыба;
- черный шоколад;
- помидоры;
- яйца;
- ягоды;
- зеленый чай;
- красное вино в разумных количествах;
- орехи и растительные семена (подсолнух, лён, тыква и др.);
- приправы в виде шалфея и розмарина.
Такой набор должен быть в ежедневном рационе.
Какие вещества должны входить в ежедневный рацион
Наш мозг не только мышца, но и 16% жира, который нуждается в орехах, в омеге 3, морской рыбе и в черном шоколаде (желательно горьком).
Для поддержания функциональности мозговой деятельности в ежедневный рацион должны входить следующие вещества:
- жирные кислоты омега 3, в виде рыбы, икры. Они повышают когнитивные способности мозга;
- фосфолипиды, содержащие сложные кислоты, которые требуются для синтеза и функциональности мембран клеток;
Один из них фосфатидилсерин, обеспечивающий нейропластичность головного мозга, поддерживающий умение концентрироваться, логически мыслить и рассуждать
- БАД из растения ашваганды в виде порошка или таблеток снизят риск образования и накопления амилоидных бляшек, поддержат мозг в стрессовых ситуациях;
- коэнзим Q 10 приостанавливает старение мозга по возрасту;
- кофермент PQQ поддержит метаболические реакции на клеточном уровне, а также способствует регуляции функциональности окислительно-восстановительных процессов;
- магний укрепляет нервные контакты.
Если человек сам не может или не знает, в каких продуктах содержатся эти вещества – нужно обратиться к специалисту и на основе это составить свой рацион.
Важно
- Нельзя пропускать завтрак, в который желательно включать углеводы (цельнозерновой хлеб, крупы), белок (рыба или яйца), клетчатка (зелень, овощи), жиры в виде сливочного или оливкового масла.
- На обед тот же набор продуктов, но только в другой интерпретации.
- Для ужина подойдет нежирное мясо и овощи. При желании можно съесть что-нибудь сладенькое, но нужно отдать предпочтение «хорошей» глюкозе в виде ягод и фруктов.
- Обильное щелочное питье ежедневно из расчета 30 мл на один килограмм массы тела.
Вода доставляет питательные компоненты, выводит отходы. Не допускайте снижение уровня гидратации. - Не забывайте о присутствии минералов и витаминов: группа В, С, плюс магний и биодобавки с Гинко Билоба.
Рассматривая вопрос, а вреден ли алкоголь для мозга, нужно отметить, что в больших количествах очень вреден, так как способствует гибели нервных клеток.
Заключение
Улучшить здоровье головного мозга приемлемо каждому.
Начните с изменений в своей жизни: соблюдайте режим дня, питайтесь правильными продуктами, высыпайтесь, занимайтесь спортом или фитнесом, больше читайте, заучивайте стихи или изучайте иностранный язык.
Данная статья имеет информационный характер.
Если у вас есть проблемы по здоровью, то обратитесь к своему врачу.
Подписывайтесь на канал, если было полезно: Нутрициолог | Сбалансированное питание